Ingredienti:
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 150 g di amarene in barattolo
- 15 g di amido
- 350 ml di succo di amarena dal barattolo
- 170 g di gocce di cioccolato bianco BAM
- 500 ml di panna da montare
La delicata mousse di cioccolato bianco incontra nel bicchiere la farcitura di amarene a fargli da contrasto.
Per questa semplice mousse al cioccolato bianco, abbiamo usato delle amarene in scatola; in estate, puoi sostituirle con ciliegie o amarene appena raccolte.
L'ingrediente principale è il cioccolato bianco BAM, versatile e perfettamente dolcificato. Rispetto ad altre marche di cioccolato, riteniamo che si distingua di più per il suo gusto delicato.
E’ in forma di gocce di cioccolato ed è quindi più facile da sciogliere e pesare.
Gli ingredienti sono per cinque bicchieri da 200 dl.