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Crema spalmabile con cannella e formaggio cremoso
- (1)
-
Tempo di preparazione:
30 min -
Difficoltà:
-
N° di ingredienti:
6
La cannella è sicuramente la spezia più utilizzata quando si tratta di piatti autunnali o delle feste di dicembre. Si sposa bene con i dessert a base di mele o con il banana bread, o con i dessert in cui le banane sono protagoniste.
Ecco quindi una ricetta per preparare una crema da decorare o spalmare, a cui abbiamo aggiunto cannella e formaggio cremoso. Si abbina perfettamente a:
- Muffin di mele e cannella
- Galleto con caramello salato e mele
- Si può anche usare per riempire le ciambelle bavaresi.
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.
Ingredienti:
Per la crema alla cannella e il formaggio cremoso:
- 225 g di formaggio cremoso a temperatura ambiente
- 115 g di burro non salato
- 360 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
- un pizzico di cannella macinata
- un pizzico di sale
Istruzioni:
Per la crema alla cannella e il formaggio cremoso:
1
In una ciotola capiente, utilizzando un frullatore a mano o a colonna dotato di frusta o di accessorio per fruste, sbattere il formaggio cremoso e il burro ad alta velocità fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Aggiungere lo zucchero a velo, la pasta di vaniglia BAM, la cannella e il sale. Sbattere a bassa velocità per 30 secondi, quindi passare ad alta velocità e sbattere per altri 2 minuti. Se si desidera che la crema sia un po'' più densa, aggiungere 25 g di zucchero a velo.
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Totale:
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