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BAM Convertitore di torte 
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Ingredienti:
- 200 g di cioccolato bianco BAM
- 150 g di burro
- 200 g di zucchero a velo
- 100 ml di panna dolce
- 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
Crema al burro con cioccolato bianco BAM
-
Tempo di preparazione:
1 h -
Difficoltà:
-
N° di ingredienti:
5
Istruzioni per l'uso:
1. Passaggio
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde, quindi lasciarlo raffreddare leggermente.
2. Passaggio
In una grande ciotola, sbattere il burro con un mixer elettrico fino a renderlo cremoso.
3. Passaggio
Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e l''estratto di vaniglia e mescolare fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
4. Passaggio
Mescolare lentamente la panna dolce al cioccolato bianco fuso raffreddato fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Passaggio
Aggiungete quindi gradualmente questa crema al composto di burro e mescolate fino a quando tutti gli ingredienti saranno uniformemente combinati e avrete ottenuto una crema di burro setosa.
6. Passaggio
Utilizzate la crema immediatamente come ripieno per muffin o come copertura per torte, oppure conservatela in frigorifero fino al momento dell''uso.
Questa crema di burro al cioccolato bianco aggiungerà un tocco di lusso ai vostri prodotti da forno e piacerà sicuramente a tutti i buongustai.
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