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Come preparare la migliore torta alla vaniglia?

Come preparare la migliore torta alla vaniglia?

Name: RICETTA: Come fare la migliore torta alla vaniglia - Mojačokolada.si
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 115 g di burro a temperatura ambiente; 120 ml di olio; 300 g di zucchero; 4 uova; 2 cucchiaini di pasta di vaniglia BAM; 410 g di farina; un pizzico di sale; 2,5 cucchiaini di lievito in polvere; 315 ml di latticello

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Tempo di preparazione: 1 h 30 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 9

come preparare la migliore torta alla vaniglia

Vi state chiedendo come preparare una torta alla vaniglia fatta in casa? Questa ricetta facile per la torta alla vaniglia fatta in casa serve una torta leggera e soffice, con un ripieno cremoso per aggiungere la ciliegina sulla torta. La torta alla vaniglia sarà perfettamente dolce, succosa e tenera.

Suggerimenti BAM:

Assicurarsi che tutti gli ingredienti della ricetta siano portati a temperatura ambiente prima della preparazione. Può sembrare un passaggio scontato, ma è davvero importante. Aiuta gli ingredienti a legarsi bene e permette all'aria di entrare nell'impasto, creando una torta soffice.
LaPasta di Vaniglia BAM vi incanterà con il suo ricco sapore di vaniglia, il suo profumo inebriante e il suo aroma reale. Si tratta di un autentico concentrato di vaniglia bourbon del Madagascar, completamente privo di alcol. Alla pasta vengono aggiunti anche i semi di vaniglia per rendere i vostri piatti ancora più attraenti.
La torta alla vaniglia viene cotta a bassa temperatura. La cottura a 160°C garantisce un processo di cottura lento e uniforme che trattiene l'umidità e assicura la succosità della torta.

La torta alla vaniglia può anche essere glassata con crema di burro alla vaniglia o farcita con crema di burro alla vaniglia, utilizzando il preparato per crema di burro alla vaniglia BAM.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Per una torta alla vaniglia fatta in casa:

115 g di burro a temperatura ambiente
120 ml di olio
300 g di zucchero
4 uova
2 cucchiaini di pasta di vaniglia BAM
410 g di farina
un pizzico di sale
2,5 cucchiaini di lievito in polvere
315 ml di latticello

Valori nutrizionali / porzione

Valore energetico	2044 kJ / 489 kcal
Grassi	25,3 g
di cui grassi saturi	9,2 g
Carboidrati	59,5 g
di cui zuccheri	33 g
Fibre alimentari	1,2 g
Proteine	6,7 g
Sale	0,6 g

Istruzioni:

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 160°C e imburrare e infarinare due tortiere di 20 cm di diametro. In una grande ciotola dotata di frusta, sbattere il burro ammorbidito e l''olio fino a ottenere un composto omogeneo, circa 3 minuti. Il burro sarà ben montato solo se riscaldato a temperatura ambiente.

Aggiungere lentamente lo zucchero all''olio e al burro e sbattere energicamente fino a quando il composto è chiaro e spumoso e di colore giallo pallido, circa 3 minuti. Aggiungere gradualmente le uova. Aggiungere la pasta di vaniglia BAM. Sbattere il composto ad alta velocità per altri 3 minuti, facendo entrare quanta più aria possibile.

In una ciotola a parte, setacciare la farina, il sale e il lievito. Aggiungere gradualmente il latticello alla farina, al sale e al lievito. Aggiungere il latticello in quattro fasi: iniziare con il latticello e terminare con gli ingredienti secchi.

Distribuire la pastella in modo uniforme nelle teglie preparate e cuocere per 30 minuti, o fino a quando la torta è leggermente dorata e si solleva quando viene premuta. Questo dipende dal forno. Togliere dal forno e trasferire su una griglia di raffreddamento. Lasciare raffreddare completamente il pan di Spagna e spalmarlo con la glassa preferita.

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