Crema alla vaniglia per la torta

Name: RICETTA: Crema alla vaniglia per torta - Mojačokolada.si
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 360 g di zucchero a velo; 75 g di burro; 2 cucchiai di pasta di vaniglia BAM; Da 1 a 2 cucchiai di latte

(1)

Tempo di preparazione: 30 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 4

Lacrema alla vaniglia sarà la crema da preparare velocemente e con soli 4 ingredienti. La crema alla vaniglia sarà realizzata con la pasta di vaniglia BAM. La pasta di vaniglia è priva di alcool ed è composta da vero estratto di vaniglia bourbon del Madagascar con l'aggiunta di semi di vaniglia, che aggiungeranno la glassa alla crema alla vaniglia.

La crema alla vaniglia può essere servita con una torta alla vaniglia o al cioccolato.

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Ingredienti:

Per la crema alla vaniglia:

360 g di zucchero a velo
75 g di burro
2 cucchiai di pasta di vaniglia BAM
Da 1 a 2 cucchiai di latte

Valori nutrizionali / porzione

Valore energetico	802 kJ / 192 kcal
Grassi	7,6 g
di cui grassi saturi	4,8 g
Carboidrati	31,1 g
di cui zuccheri	30,9 g
Fibre alimentari	0 g
Proteine	0,1 g
Sale	0 g

Istruzioni:

Preparazione:

In una ciotola di medie dimensioni, mescolare lo zucchero a velo e il burro. Aggiungere la vaniglia e un cucchiaio di latte.

Frullare gradualmente fino a ottenere una crema alla vaniglia liscia e spalmabile. Se la crema è troppo densa, aggiungere altro latte, poche gocce alla volta. Se la crema diventa troppo sottile, aggiungere un po'' di zucchero a velo. La crema è pronta per essere decorata con la sacca da pasticcere.

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