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BAM è una linea di prodotti di punta creata con l'obiettivo di avvicinare ai pasticceri domestici la qualità superiore del cioccolato e dei prodotti da forno professionali. I prodotti BAM sono destinati a tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati anche dietro il bancone della cucina di casa. Questa volta abbiamo preparato una categoria di prodotti da forno BAM un po' più sofisticata, che probabilmente stupirà le papille gustative dei vostri cari.
Il set Sogno di fragole è una confezione contenente fragole liofilizzate (40 g), cioccolato bianco (250 g) e una cioccolata Ruby (250 g). Il nome della confezione ne indica tutte le caratteristiche. Croccanti fragole liofilizzate attendono un rivestimento di cioccolato bianco e una decorazione di cioccolato Ruby. Sogno di fragole può essere un dessert veloce che aggiunge un tocco in più a una cena romantica. In alternativa, potete anche creare una merenda veloce per sorprendere i vostri cari.
I prodotti da forno BAM sono destinati sia ai creatori domestici sia ai pasticceri professionisti che desiderano portare le loro creazioni di pasticceria a un livello superiore.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Almeno 29,8 % di solidi di cacao, 22,8 % di latte, 6,3 % di grasso di burro.
Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, massa di cacao ruby, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia.
Cacao minimo 48,8% e latte minimo 27,8%.