I fatti più interessanti sui pancake

Ma quante cose sapete veramente sui pancake? Abbiamo scritto e scovato alcuni fatti interessanti sui pancake che forse non conoscevate.

1. Ipancake esistono da secoli e sono stati un alimento popolare in Europa e in America nel XIX secolo.
2. Esistono molti modi diversi per preparare i pancake : dal dolce al salato, ce n''è per tutti i gusti.
3. Ipancake sono sempre un''ottima scelta per la prima colazione, perché saziano e danno energia per la giornata.
4. Ipancake possono essere preparati con tutti i tipi di ingredienti, tra cui frutta, verdura, noci e semi.
5. I pancake sono infiniti : si possono servire con sciroppo o cioccolato, oppure in versione salata con pancetta o salsiccia.
6. Le crepes romane furono chiamate per la prima volta Alita Dolcia (che significa "un altro dolce" in latino) e nacquero nel I secolo d.C.

E come preparare i migliori pancake?

Anche se i pancake possono sembrare un piatto semplice da preparare, non è così. I pancake sono un piatto molto popolare. Richiedono solo pochi ingredienti di base per essere preparati, ma devono essere dosati correttamente. È inoltre importante non utilizzare lievito in polvere vecchio o addirittura scaduto, perché si otterranno frittelle piatte, non leggere e soffici.

Fate attenzione a non mescolare troppo la pastella dei pancake. Se rimangono alcuni grumi nella pastella, va bene. Se ci atteniamo alla regola di mescolare gli ingredienti secchi prima di aggiungere quelli umidi, gli ingredienti dovrebbero unirsi bene per ottenere una pastella per pancake maneggevole.

Esistono diversi modi per preparare i pancake: ecco alcuni esempi:

• Ricetta per i pancake classici
• Soffici frittelle americane
• Pancake con fragole
• Pancake americani con fragole