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BAM Convertitore di torte 
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Ingredienti:
- 500 ml di latte
- 1 busta di crema alla vaniglia BAM
- 250 g di mascarpone
- 100 g di zucchero
- 2 cucchiai di scorza di limone grattugiata
- 200 ml di succo di limone appena spremuto
- 200 g di biscotti Savoiardi
- 4 cucchiai di zucchero (per addolcire il succo di limone)
- Cacao in polvere BAM
Istruzioni per l'uso:
1
Aggiungere gradualmente la crema alla vaniglia BAM al latte e mescolare accuratamente con una frusta. Lasciare riposare il composto per 3 minuti, quindi mescolare nuovamente fino a ottenere la consistenza desiderata.
2
In una ciotola a parte, mescolare il mascarpone, lo zucchero e la scorza di limone. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
3
Grattugiare la scorza di limone e aggiungerla al composto di mascarpone. Mescolare bene.
4
In una piccola ciotola, preparare il succo di limone zuccherato: mescolare il succo di limone appena spremuto con 2 cucchiai di zucchero.
5
Immergere rapidamente i Savoiardi nel succo di limone zuccherato e disporli nei bicchieri da tiramisù in modo da coprire il fondo di ogni bicchiere.
6
Aggiungere uno strato di crema alla vaniglia sopra i biscotti in ogni bicchiere, seguito da uno strato di crema al mascarpone.
7
Ripetere l''operazione fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema al mascarpone.
8
Mettere i vasetti di dessert alla crema di limone in frigorifero e lasciare raffreddare e rapprendere per almeno 4 ore o per tutta la notte.Prima di servire, cospargere il dessert con il cacao in polvere BAM.
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