info@bamcioccolato.it 
Accesso 
it 
BAM Convertitore di torte 
Accesso 
Ingredienti:
- 100 g di biscotti d'avena
- 50 g di olio di cocco
- 1 tazza di gocce di cioccolato fondente BAM
- 300 g di gocce di cioccolato bianco BAM
- 250 g di mascarpone
- 250 g di ricotta scremata
- 0,2 l di panna da montare
- 1 cucchiaino di pasta di vaniglia
- un po' di liquore forte
- riccioli di cioccolato
- frutta sciroppata o fresca a tua scelta
Istruzioni per l'uso:
1
Sbriciola i biscotti in piccoli pezzi, senza esagerare (non deve diventare farina). Puoi usare un mattarello o un frullatore.
2
Sciogli le gocce di cioccolato bianco BAM a bagnomaria. Prendi un po’ di olio di cocco che hai preparato e aggiungilo alle gocce di cioccolato bianco.
3
Sciogli l’olio di cocco rimanente e versalo sulla base di biscotti sbriciolati.
4
Distribuisci quindi i biscotti e il burro sulla teglia in cui preparerai la cheesecake. Con una forchetta compatta il più possibile la base di biscotti sul fondo.
5
Quindi cospargi la base dei biscotti con le gocce di cioccolato fondente BAM.
6
Metti la base preparata in frigorifero a raffreddare. Nel frattempo metti la ricotta in una ciotola. Se necessario, rompi i pezzi più grandi con una forchetta per rendere il formaggio omogeneo. Aggiungi il mascarpone. Aggiungi la pasta di vaniglia e un po' di brandy e mescola per ottenere un composto omogeneo.
7
In un’altra ciotola, monta la panna. Incorpora delicatamente la panna montata e il cioccolato bianco fuso al composto di formaggi. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
8
Quindi scola la composta di frutta e taglia la frutta a fette e in piccoli pezzi.
9
Tira fuori dal frigo la base per biscotti raffreddata e distribuiscici sopra metà del composto di formaggio. Ricopri con le fettine di frutta.
10
Versa il resto del composto di formaggio e distribuiscilo in uno strato uniforme. Decora con cioccolato e fettine di frutta.
11
Metti la cheesecake in frigorifero per almeno un'ora. Quindi incidi il bordo della teglia con coltello per assicurarti che la cheesecake si stacchi dal bordo. Taglia la torta a fette e servi. E buon appetito!
Senza glutine
Best seller
Consigliato
Novità al cioccolato 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák