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Budino al cioccolato fatto in casa

Budino al cioccolato fatto in casa

Name: Budino al cioccolato fatto in casa
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g di cioccolato commestibile; 2 uova; 0,5 l di latte; 50 g di farina; pasta di vaniglia; frutta fresca

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Tempo di preparazione: 20 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 6

Il marchio BAM by Mojačokolada.si è una linea di prodotti di alta qualità per la cottura e la preparazione di dolci a casa. Volete arricchire il gusto e l'aspetto dei vostri dolci? Abbiamo preparato per voi una deliziosa e profumata pasta di vaniglia.

Lapasta di vaniglia BAM vi incanterà con il suo ricco sapore di vaniglia, il suo profumo inebriante e il suo aroma reale. Si tratta di un autentico concentrato di vaniglia bourbon del Madagascar, completamente privo di alcol. Alla pasta vengono aggiunti anche i semi di vaniglia per rendere i vostri piatti ancora più attraenti. È l'aggiunta perfetta a torte e dessert come panna cotta, creme brulee, crema pasticcera o gelato alla vaniglia.

Ricetta per il budino al cioccolato.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

100 g di cioccolato commestibile
2 uova
0,5 l di latte
50 g di farina
pasta di vaniglia

decorazione:

frutta fresca

Istruzioni per l'uso:

procedura di preparazione:

Grattugiare il cioccolato o romperlo in piccoli pezzi. In una ciotola sbattere i tuorli d''uovo e lo zucchero, poi sbattere insieme 1 l di latte e la farina.

Versare il latte rimanente in una ciotola e mescolare il cioccolato e la pasta di vaniglia. Portare a ebollizione e lasciare che il composto raggiunga il bollore a fuoco medio.

Mescolare fino a quando il cioccolato non sarà sciolto. Versare quindi il composto di latte e farina nel latte al cioccolato e sbattere spesso. Nel frattempo, mescolare continuamente.

Quando il composto si è finalmente addensato, toglierlo dal fuoco e rimuovere il baccello di vaniglia. Mescolare la crema pasticcera.

Versare il budino in coppette o stampi e mettere in frigorifero a raffreddare. Se volete, potete decorare il budino con panna, cioccolato grattugiato, frutta o guarnizioni. Ricordate che anche le aggiunte ravvivano il sapore del budino. Buona corsa!

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