Brownies al cioccolato

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  • Tempo di preparazione: 1 h
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  • N° di ingredienti: 9
brownies al cioccolato

I brownies al cioccolato sono assolutamente facili da preparare e raramente vanno male. Hanno anche un ottimo sapore e sono pochi quelli che non li apprezzano. Abbiamo preparato per voi una ricetta che permette di ottenere 16 brownies al cioccolato. Sarete deliziati dal sapore intenso del cioccolato fondente.

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Ingredienti:

Ingredienti per il pan di Spagna:

Istruzioni:

Preparazione:

1
Preriscaldare il forno a 165 gradi Celsius. Ungere una teglia di circa 20x20 cm.
2
In una casseruola, unire lo zucchero, il burro e l''acqua. Cuocere a fuoco medio finché il contenuto non raggiunge l''ebollizione. Togliere dal fuoco e mescolare i pezzi di cioccolato fino a quando non saranno sciolti e omogenei. Aggiungere le uova e l''estratto di vaniglia. Mescolare la soda e il sale alla farina e incorporare il composto al cioccolato.
3
Versare il composto in modo uniforme nella teglia e infornare per 25-30 minuti. Fate attenzione a non cuocere troppo i brownies!
4
Far raffreddare le torte nella teglia e poi tagliarle a cubetti di qualsiasi dimensione. Decorare e servire a piacere (si consigliano panna e fragole), oppure si possono combinare i brownies con il budino, ad esempio.
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