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Biscotti Lincer

Biscotti Lincer

(1)

Tempo di preparazione: 2 h
Difficoltà:
N° di ingredienti: 10

Ricetta per i biscotti Linzer fatti in casa. Abbiamo aggiunto alla ricetta la pasta di vaniglia, che lega perfettamente tutti gli ingredienti. La pasta di vaniglia BAM è priva di alcool ed è composta da vero estratto di vaniglia bourbon del Madagascar con l'aggiunta di semi di vaniglia per dare un aspetto attraente al piatto. Il flacone è dotato di una pratica pompa per facilitare l'erogazione e garantire una maggiore freschezza della pasta di vaniglia. Consigliato come aggiunta a torte e dessert (panna cotta, creme brulee, gelato alla vaniglia, crema pasticcera, topping al cioccolato).

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

70 farina dag
25 dag di zucchero a velo
50 dag burro
3 tuorli d''uovo
1 cucchiaino di pasta di vaniglia
un po'' di rum

ingredienti per il ripieno:

marmellata
crema se desiderata

decorazione:

Istruzioni per l'uso:

procedura di preparazione:

Impastare i suddetti ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo, aggiungendo un po'' di farina se necessario.

Su una superficie infarinata, stendere la pasta e ritagliare i biscotti con i tagliabiscotti.

Mettetele su carta da forno e infornate a 180 gradi per circa 10 minuti.

Spalmare la crema o la marmellata (precedentemente riscaldata per renderla liscia e facile da spalmare) sui biscotti raffreddati e coprirli con un altro biscotto.

Sciogliere la copertura di cioccolato e distribuirla sui biscotti.

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3 tuorli d''uovo
1 cucchiaino di pasta di vaniglia
un po'' di rum

ingredienti per il ripieno

marmellata
crema se desiderata

decorazione

Istruzioni per l'uso:

procedura di preparazione

	Impastare i suddetti ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo, aggiungendo un po'' di farina se necessario.
	Su una superficie infarinata, stendere la pasta e ritagliare i biscotti con i tagliabiscotti.
	Mettetele su carta da forno e infornate a 180 gradi per circa 10 minuti.
	Spalmare la crema o la marmellata (precedentemente riscaldata per renderla liscia e facile da spalmare) sui biscotti raffreddati e coprirli con un altro biscotto.
	Sciogliere la copertura di cioccolato e distribuirla sui biscotti.