info@bamcioccolato.it 
Accesso 
it 
BAM Convertitore di torte 
Accesso 
Ingredienti:
per i biscotti di pan di zenzero morbidi e fragranti:
- 85 g di burro ammorbidito
- 90 g di zucchero a velo
- 110 g di miele
- 1 uovo (di medie dimensioni)
- 290 g di farina multiuso
- 7 g di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di miscela di spezie per il pan di zenzero
- 1⁄3 cucchiaino di cacao in polvere BAM
Istruzioni:
Procedimento:
1
Nella ciotola di una planetaria, sbatti il burro con l'accessorio a frusta, poi aggiungi lo zucchero a velo e sbatti fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungi il miele e l'uovo e sbatti fino a quando non sono ben amalgamati. Sostituisci la frusta con un accessorio a paletta. Riunisci gli ingredienti secchi e aggiungili alla miscela di miele a cucchiaiate mescolando costantemente.
2
Preriscalda il forno a 180 °C. Pesa pezzetti di impasto da 10-12 g. Forma delle palline e schiacciale leggermente tra i palmi delle mani. Metti le palline leggermente distanziate su una teglia rivestita di carta da forno. Cuoci in forno per circa 7-8 minuti. Poiché i forni variano, ti consigliamo di provare a cuocere prima un biscotto per stabilire correttamente il tempo di cottura.
3
Usando una spatola, trasferisci i biscotti di pan di zenzero cotti sulla griglia e lasciali raffreddare.
4
I biscotti di pan di zenzero raffreddati possono essere bagnati nel cioccolato o nella glassa reale (per fargli una specie di cappello) e cosparsi di amarene liofilizzate.
Senza glutine
FIT
Best seller
Vegano
Dessert veloci 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español