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Biscotti al cioccolato con nocciole

Biscotti al cioccolato con nocciole

Name: Biscotti al cioccolato con nocciole
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 250 g di burro; 200 g di zucchero; 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM; pizzico di sale; 400 g di cioccolato fondente BAM; 3 cucchiai di panna dolce; 2 uova; 2 cucchiai di miele; 500 g di farina; una bustina di lievito secco; una manciata di nocciole tritate grossolanamente

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Tempo di preparazione: 30 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 11

La collezione BAM di prodotti dolciari a base di cioccolato e cacao è composta da cioccolati e cacao accuratamente selezionati, di altissima qualità e di comprovato gusto. I prodotti BAM sono concepiti per realizzare dolciumi di alta qualità, dall'aspetto e dal gusto eccezionali, anche a casa. La collezione BAM comprende anche squisito cioccolato fondente in gocce.

Abbiamo preparato una ricetta per deliziosi biscotti al cioccolato con nocciole.

Altre ricette di biscotti al cioccolato vi aspettano qui.

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Ingredienti:

250 g di burro
200 g di zucchero
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
pizzico di sale
400 g di cioccolato fondente BAM
3 cucchiai di panna dolce
2 uova
2 cucchiai di miele
500 g di farina
una bustina di lievito secco
una manciata di nocciole tritate grossolanamente

Valori nutrizionali / porzione

Valore energetico	1415 kJ / 338 kcal
Grassi	17,7 g
di cui grassi saturi	10,3 g
Carboidrati	39,9 g
di cui zuccheri	23,2 g
Fibre alimentari	2,7 g
Proteine	4,6 g
Sale	0,2 g

Istruzioni:

procedura di preparazione:

Rompere 200 g di cioccolato in piccoli pezzi e scioglierlo a bagnomaria. Aggiungere 3 cucchiai di panna dolce per ottenere una pasta liscia.

In un''altra ciotola, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungere il cioccolato fuso leggermente raffreddato.

Sbattere le uova separatamente e poi aggiungerle al composto di cioccolato con il miele. Quindi aggiungere lentamente la farina e il lievito, le nocciole e i pezzetti di cioccolato.

Lasciare riposare l''impasto per circa 1 ora.

Preparare una teglia foderata con carta da forno e disporvi i mucchietti di pasta (non troppo alti). Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti.

Guarnire con una nocciola intera o con cioccolato fuso.

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