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Biscotti al burro di nocciole

Name: Biscotti al burro di nocciole
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g di burro; 120 g di zucchero; 2 cucchiaini di pasta di nocciole BAM; 2 uova; 400 g di farina; 0,5 cucchiaini di lievito in polvere; 1 cucchiaino di miscela di condimento BAM Biscuits & Cakes; 0,5 cucchiaini di sale

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Tempo di preparazione: 30 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 8

Quando l''estate ci saluta lentamente e l''aria frizzante comincia a farsi sentire, è il momento di tornare in cucina e concedersi qualcosa di caldo e accogliente. Le giornate più fresche richiedono un''atmosfera accogliente, che può essere creata con biscotti fragranti. I biscotti burrosi, morbidi e pieni di sapore, sono il modo perfetto per riscaldarsi con una tazza di tè o di caffè mentre fuori le foglie cadono e la natura si trasforma nei suoi colori autunnali.

In questa ricetta abbiamo utilizzato la pasta di nocciole BAM, che aggiunge ai biscotti un meraviglioso sapore e aroma di nocciola che si sposa magnificamente con il burro. Per chi vuole provare qualcosa di nuovo, consigliamo di sperimentare la pasta di pistacchio BAM, che darà ai biscotti un tocco speciale e un colore unico e accattivante. Se invece siete amanti degli eterni classici, la pasta di vaniglia BAM è sempre una scelta affidabile e gustosa che non delude mai.

Prepariamoci a creare deliziosi biscotti al burro che ci riscalderanno e rallegreranno le nostre serate. Questi biscotti sono anche un''ottima scelta per le riunioni con gli amici e la famiglia, perché piaceranno a grandi e piccoli. Divertiamoci a creare e condividere questi dolci momenti.

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Ingredienti:

COMPOSIZIONI:

200 g di burro
120 g di zucchero
2 cucchiaini di pasta di nocciole BAM
2 uova
400 g di farina
0,5 cucchiaini di lievito in polvere
1 cucchiaino di miscela di condimento BAM Biscuits & Cakes
0,5 cucchiaini di sale

Istruzioni per l'uso:

PREPARAZIONE:

In una ciotola capiente, mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e omogeneo. Quindi mescolare la pasta di nocciole BAM e aggiungere le uova, una alla volta, mescolando bene per unire tutti gli ingredienti.

In una ciotola a parte, mescolare la farina, il lievito, il mix di spezie BAM e il sale. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare fino a formare un impasto omogeneo.

Stendere la pasta con un mattarello fino allo spessore desiderato. Si consiglia di stenderla in modo più sottile, perché in questo modo i biscotti sono molto delicati. Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando molto spazio tra l''uno e l''altro. Preriscaldare il forno a 180 °C e cuocere i biscotti per 10-12 minuti fino a leggera doratura. Fate attenzione a non cuocerli troppo. Se li avete stesi in modo sottile, cuoceteli per meno tempo.

Dopo la cottura, trasferiteli su una griglia per farli raffreddare completamente. Buona corsa!

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