Il set di pasticceria per macarons contiene il mix per macarons francesi BAM, accompagnato da cinque famosi topping BAM. Il set include prodotti BAM, utilizzati dall'artista della pasticceria Gorazd Potočnik. Con il mix per macarons francesi BAM abbiamo voluto semplificare il processo di preparazione di un dessert, che mette ansia e preoccupazione ad ogni pasticciere. Mentre i topping BAM, con la loro varietà di gusti cremosi, fruttati ed esotici, soddisferanno le tue papille gustative.
Il set per pasticceria è stato ispirato dal corso online “macarons” che puoi trovare QUI.
Abbiamo ideato il set di pasticceria per macarons BAM per tutti coloro che vogliono diventare veri maestri pasticceri. L'artista pasticciere Gorazd Potočnik ti mostrerà come preparare i macarons, che mettono in apprensione tutti i pasticcieri, nel suo corso online dell’ Accademia di Pasticceria BAM, mentre noi ci occuperemo dei sapori BAMbastic. Diventa un maestro pasticciere con il nostro aiuto!
Il set di pasticceria per macarons contiene il mix per macarons francesi BAM (250 g), accompagnato da cinque famosi topping BAM. Il set include prodotti BAM, utilizzati dall'artista della pasticceria Gorazd Potočnik. Con il mix per macarons francesi BAM abbiamo voluto semplificare il processo di preparazione di un dessert, che mette ansia e preoccupazione ad ogni pasticciere. Utilizzando il mix per macarons potrai preparare un dessert che altrimenti potrebbe rappresentare una vera e propria sfida. Un dessert che addentiamo con trepidazione e che, quando è fatto bene, ci fa venire voglia di applaudire lo chef con estrema soddisfazione. Mentre i topping BAM, con la loro varietà di gusti cremosi, fruttati ed esotici, soddisferanno le tue papille gustative.
Il topping deve essere conservato in un luogo fresco, a una temperatura massima di 20 °C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. La temperatura ambiente non deve mai superare i 20 °C e il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Una volta aperto, conservare ben chiuso in frigorifero e utilizzare il prima possibile.
Altri prodotti: Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.Olio vegetale (girasole), zucchero, siero di latte in polvere (latte), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, zucchero caramellato, fleur de sel (0,4%), cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, colorante: estratto di paprica, antiossidante: estratto di rosmarino e E304.
Può contenere glutine, frutta a guscio, uova e arachidi.
Zucchero, olio vegetale (girasole), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere (latte), fiocchi di cocco, wafer (farina di frumento, olio vegetale (palma), sale, estratto di malto d'orzo, lievito in polvere: bicarbonato di sodio), emulsionante: lecitina di soia, aromi, antiossidante: estratto di rosmarino. rosmarino.
Può contenere tracce di frutta a guscio, uova e arachidi.
Mango (70 %), zucchero, amido di mais, correttore di acidità: acido citrico, conservante: benzoato di sodio (> 1 %), aroma naturale (> 1 %).
Il prodotto può contenere tracce di soia, sesamo, stevia, arachidi e altra frutta a guscio.
Zucchero, mandorle (21 %), amido, albume d'uovo disidratato, emulsionanti (E475, E471, E433), addensante: gomma di xantano (E415), aroma.
Può contenere tracce di glutine, soia, latte, solfiti e altra frutta a guscio.
ĐULIJANA M., 16.12.2022
351 315 5551 
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