Cake pops: una semplice e deliziosa torta su stecco

Icake pops, piccole torte su stecco, sono un dessert che sta diventando sempre più popolare nel corso degli anni.La loro unicità, la facilità di consumo e le infinite possibilità di creatività sono solo alcuni dei motivi per cui i cake pops sono diventati un punto fermo in molti eventi, dalle feste di compleanno ai matrimoni e agli addii al nubilato.

In questo articolo esploreremo perché i cake pops sono così popolari, quali sono le sfide che si possono incontrare nella loro realizzazione e come si possono realizzare i cake pops Kinder Bueno utilizzando i prodotti BAM. Inoltre, condivideremo anche alcuni consigli per sperimentare diversi gusti e colori.

PERCHÉ I CAKE POPS SONO COSÌ POPOLARI?

1. Estetica e versatilità: I cake pops sono esteticamente accattivanti e possono essere decorati in innumerevoli modi, rendendoli adatti a tutte le occasioni. Cambiando semplicemente la decorazione, possono essere adattati a qualsiasi tema, il che è particolarmente apprezzato dagli organizzatori di eventi.
2. Facilità di fruizione: Essendo su un bastoncino, i cake pops sono estremamente pratici da gustare. Gli ospiti possono mangiare il dolce senza bisogno di posate, ideale per eventi in piedi o feste in cui le persone si muovono molto.
3. I cake pops consentono una grande varietà di combinazioni di sapori . La ricetta di base del pan di Spagna e della crema pasticcera può essere adattata alle preferenze personali, in modo che ognuno possa trovare la sua combinazione preferita.

DIFFICOLTÀ NELLA PREPARAZIONE DEI CAKEPOPS

Nonostante la loro popolarità e la relativa facilità di preparazione, la preparazione dei cake pops può presentare alcune difficoltà:

1. Ottenere la giusta consistenza: Una delle maggiori difficoltà nella preparazione dei cake pops è quella di ottenere la giusta consistenza. Se la pasta è troppo secca, i cake pops non si formeranno bene, mentre se è troppo umida, i cake pops saranno troppo morbidi e si sfalderanno.

2. Durezza del bastoncino: I cake pops devono essere abbastanza solidi da rimanere sul bastoncino. Se la massa non è abbastanza compatta o se non è stata raffreddata correttamente, i cake pops possono facilmente staccarsi dal bastoncino.

3. Rivestimento uniforme: Rivestire i cake pops con il cioccolato o la glassa richiede una certa abilità. Il cioccolato deve avere la giusta temperatura e consistenza per aderire bene ai cake pops senza grumi o colature eccessive.

PER QUALI CIRCOSTANZE SONO ADATTI I CAKE POPS?

I cake pops sono il dessert ideale per diversi tipi di eventi:

• Feste di compleanno: La loro forma divertente e le possibilità di personalizzazione rendono i cake pops la scelta perfetta per le feste di compleanno, soprattutto per i bambini. Possono essere decorati con zuccherini colorati, glitter commestibili o figurine di zucchero filato.

• Matrimoni: Ai matrimoni, i cake pops sono un''alternativa elegante e conveniente ai dolci tradizionali. Possono essere vestiti di bianco, oro o argento per adattarsi al tema del matrimonio.

• Feste di addio al nubilato: I cake pops sono ideali per gli addii al nubilato perché sono facili da mangiare mentre si socializza. Possono essere preparati in diversi gusti e colori per soddisfare i gusti e le preferenze estetiche della sposa e delle sue amiche.

• Feste di babyshower: I cake pops sono ideali per i baby shower perché possono essere adattati al tema dell''evento. Con diversi colori di cioccolato e decorazioni, si possono creare simpatici cake pops nei colori simbolici del neonato, decorati con cuori, biberon o calzini. La personalizzazione con le iniziali del bambino o la data del baby shower aggiunge un fascino speciale e crea ricordi indimenticabili.

Qualunque sia la festa scelta, i cake pops sono estremamente fotogenici e appariranno favolosi nelle foto, soprattutto se li disporrete bene sul tavolo. Possono essere sistemati in ordinati piedistalli o cestini per abbinarsi alla decorazione generale dell''evento.

RICETTA DEI CAKE POPS KINDER BUENO

INGREDIENTI:

- 300 g di biscotti macinati

- 150 g di mascarpone

- 100 g di crema di nocciole BAM

- 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM

- 200 g di cioccolato bianco BAM o cioccolato al latte BAM (per la copertura e la decorazione)

- bastoncini per cake pop

- decorazioni a piacere (frutta liofilizzata BAM o mini marshmallow BAM)

PROCEDIMENTO:

• Per preparare l''impasto: In una ciotola capiente, unire i biscotti tritati, il mascarpone, la crema di nocciole BAM e la pasta di vaniglia BAM. Mescolare con una frusta a mano o un frullatore elettrico fino a ottenere un composto liscio e compatto.

• Formare le palline .
  Disporre le palline su un vassoio foderato con carta da forno e metterle in frigorifero per almeno 30 minuti per farle raffreddare e rassodare.

• Preparare il cioccolato: mentre le pallinesi raffreddano, preparare il cioccolato. Sciogliere il cioccolato BAM bianco o BAM al latte a bagnomaria o nel microonde fino a renderlo completamente liscio.
  

• Per fare i cake pops: bucherellare ogni pallina con una bacchetta. Suggerimento: Immergere prima la punta della bacchetta nel cioccolato fuso e poi inserirla nella perlina; questo aiuterà la bacchetta ad aderire meglio. Immergere la perlina nel cioccolato fuso per ricoprirla uniformemente. Se necessario, utilizzare un cucchiaio per coprire l''intera sfera. Posizionare i cake pops su un supporto o su una base di gommapiuma per far rapprendere il cioccolato.

• Decorazione: Una volta che il cioccolato ha iniziato a rapprendersi, decorare i cake pops con frutta liofilizzata o mini schiume di zucchero, se si desidera. Lasciare indurire completamente i cake pops a temperatura ambiente o metterli in frigorifero per farli indurire più velocemente.

CONSIGLI PER LA SPERIMENTAZIONE

• BAM Ruby Chocolate: Utilizzare per cake pops di colore rosa con un leggero sapore fruttato, ideale per feste estive o di addio al nubilato.
• Cioccolato BAM Oro: Aggiunge un tocco lussuoso con il suo sapore di caramello, la scelta perfetta per eventi eleganti come i matrimoni.
• BAM Cioccolato alla fragola: Gustofresco e fruttato che si sposa perfettamente con la crema di nocciole, adatto alle feste primaverili ed estive.
• Cioccolato all''arancia BAM: Un gustoesotico che farà sicuramente colpo sugli ospiti di qualsiasi festa.
• BAM Mini Mousse di zucchero: Da aggiungere come simpatiche decorazioni per aggiungere dolcezza, consistenza e colore.
• Frutta liofilizzata BAM: Utilizzate i lamponi o le fragole liofilizzate BAM per un tocco fresco e fruttato e per un tocco visivo.

I cake pops non sono solo una moda: sono un dessert che unisce estetica, praticità e varietà di gusti. Che si tratti di una festa di compleanno, di un matrimonio o di un addio al nubilato, i cake pops faranno sicuramente colpo sui vostri ospiti.

Con la nostra ricetta dei cake pops Kinder Bueno e i prodotti BAM, potrete creare un dessert non solo delizioso, ma anche di grande impatto visivo. E con un''ampia gamma di cioccolatini e decorazioni BAM da sperimentare, potrete sorprendervi sempre con nuove combinazioni di sapori e colori.

Buona creazione!