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Senza glutine
Novità al cioccolato 
Ingredienti:
Ingredienti
- 3 cucchiai di zucchero (per spolverare le ciotole)
- 60 g di zucchero
- 6 cucchiai di burro
- 120 g di cioccolato
- 60 ml di panna dolce
- 60 g di farina
- cucchiaino di pasta di vaniglia
- 2 uova
- 2 tuorli d''uovo
Ingredienti:
- 3 cucchiai di zucchero (per spolverare le ciotole)
- 60 g di zucchero
- 6 cucchiai di burro
- 120 g di cioccolato
- 60 ml di panna dolce
- 60 g di farina
- cucchiaino di pasta di vaniglia
- 2 uova
- 2 tuorli d''uovo
Istruzioni per l'uso:
1
Sciogliere i pezzi di cioccolato, il burro e la panna dolce in una casseruola a bagnomaria. Cuocere fino a ottenere un composto omogeneo, quindi togliere dal fuoco. Aggiungere l''estratto di vaniglia e la farina.
2
In un''altra ciotola, sbattere le uova, i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto giallo e denso. Quindi incorporare il composto di uova a quello di cioccolato.
3
Preparare i pirottini, ungerli di burro, cospargerli con un po'' di zucchero e riempirli con il composto.
4
Disporre i pirottini su una teglia e metterli in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 10 minuti.
5
Far raffreddare le torte al cioccolato per circa 5 minuti. Servite e godetevi un delizioso centro caldo, filante e molto cioccolatoso!
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