info@bamcioccolato.it 
Accesso 
it 
BAM Convertitore di torte 
Accesso 
Vegano
FIT
Novità al cioccolato 
Ingredienti:
Ingredienti
- 230 g di gocce di cioccolato fondente
- 120 ml di panna dolce
- 75 ml di champagne
ingredienti per il condimento
- 350 g di gocce di cioccolato fondente
- Zucchero cristallino (per spolverare, facoltativo)
Ingredienti:
- 230 g di gocce di cioccolato fondente
- 120 ml di panna dolce
- 75 ml di champagne
- 350 g di gocce di cioccolato fondente
- Zucchero cristallino (per spolverare, facoltativo)
Istruzioni per l'uso:
1
Sciogliere a bagnomaria la panna dolce e le gocce di cioccolato fondente per i tartufi.
2
Quando il cioccolato è sciolto, togliere la ciotola dal bagnomaria e mescolare lo champagne al cioccolato.
3
Coprire il contenitore con pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per circa 8 ore.
4
Quando il composto è ben raffreddato, formare delle palline. Aiutarsi con un cucchiaio o una paletta per gelato. Le palline devono avere un diametro di 2 cm.
5
Disporre le palline su una teglia rivestita di carta da forno.
6
Sciogliere quindi a bagnomaria le gocce di cioccolato fondente per la copertura. Immergere ogni pallina nel cioccolato fuso e riporla sulla teglia rivestita di carta da forno. Suggerimento: potete anche usare uno stuzzicadenti per aiutarvi a immergere le palline nel cioccolato.
7
Guarnite la parte superiore di ogni pallina con cristalli di zucchero bianco e poi fate raffreddare in frigorifero (almeno 2 ore).
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Česky
Polski
Magyar