Ingredienti:
- 2 uova
- 190 g di farina
- 50 g di zucchero
- 120 ml di latte
- 120 ml di panna acida
- 60 ml di olio di cocco spray BAM
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
I soffici waffle alla vaniglia sono un''esperienza che vi incanterà a ogni morso. Quando si gustano i waffle, si percepisce la perfetta morbidezza e ariosità che si scioglie in bocca.
Questa ricetta consente di ottenere la perfetta ariosità e morbidezza, che è la chiave per ottenere waffle sempre di successo. Sono la scelta perfetta per la colazione, quando si è alla ricerca di qualcosa che ci svegli con un sorriso, o come delizioso spuntino che ci rallegri in qualsiasi momento della giornata. Sono ideali anche per cene o brunch, dove possono essere la base perfetta per una varietà di ripieni e guarnizioni.
Per provare la perfezione dei waffle, vi consigliamo di servirli con le guarnizioni o le creme spalmabili BAM. Queste aggiunte dolci non solo arricchiscono il gusto dei waffle, ma aggiungono anche una nota unica che aumenta il piacere a ogni morso. Vari condimenti come lo sciroppo di fragole, la crema di cioccolato o lo yogurt possono trasformare completamente il piatto e personalizzarlo a proprio piacimento.
Lasciatevi sedurre dalla combinazione di semplicità ed eleganza. Siamo convinti che questi soffici waffle alla vaniglia diventeranno il vostro nuovo piatto preferito.
Divertitevi a preparare e gustare i waffle abbinati ai prodotti dolciari BAM.
In una grande ciotola, unire gli ingredienti secchi - farina, zucchero e lievito - e mescolare bene per amalgamarli.
Procedere allo stesso modo con gli ingredienti umidi. In un''altra ciotola, sbattere le uova, aggiungere il latte, la panna acida, l''olio di cocco e la pasta di vaniglia. Mescolare bene il composto per unire tutti gli ingredienti.
Una volta che gli ingredienti umidi sono ben mescolati, versarli con cura nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescolare con una spatola fino a quando l''impasto non sarà omogeneo. Fare attenzione a non mescolare troppo, in modo che i waffle rimangano soffici.
Quando la pastella è pronta, preriscaldare la macchina per waffle e spennellarla con un po'' d''olio, se necessario. Versare la pastella nella macchina, seguendo le raccomandazioni del produttore per la quantità di pastella e il tempo di cottura.
Cuocere i waffle fino a quando non saranno dorati e soffici, il che di solito richiede pochi minuti a seconda della macchina.
Servire i waffle ancora caldi. Se si desidera, aggiungere guarnizioni o creme spalmabili BAM.