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Pasta al cioccolato con salsa al cioccolato bianco

Pasta al cioccolato con salsa al cioccolato bianco

Name: Pasta al cioccolato con salsa al cioccolato bianco
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g di pasta al cioccolato preferita (spaghetti, cozze o trapano); 130 g di mascarpone; 50 g di cioccolato bianco; 20 g di anacardi; 1 dcl di latte di mandorla; pista; aggiunta: frutta di stagione

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Tempo di preparazione: 30 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 7

La pasta al cioccolato con salsa al cioccolato bianco è un'ottima scelta per un dessert invernale. Il sapore delicato e leggermente amaro del cacao si sposa perfettamente con la dolcezza della cremosa salsa al cioccolato bianco e conquisterà ogni vero e curioso goloso.

Pasta al cioccolato con salsa al cioccolato bianco

Di Sandra, Arcobaleno di sapori

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Ingredienti:

ingredienti per la pasta al cioccolato con salsa al cioccolato bianco:

100 g di pasta al cioccolato preferita (spaghetti, cozze o trapano)
130 g di mascarpone
50 g di cioccolato bianco
20 g di anacardi
1 dcl di latte di mandorla
pista
aggiunta: frutta di stagione

Istruzioni per l'uso:

procedura di preparazione:

Macinare gli anacardi fino a ottenere una pasta.

Sciogliere il cioccolato bianco a vapore, aggiungere la pasta di anacardi, mescolare bene e infine incorporare il mascarpone.

Aggiungere gradualmente il latte di mandorla per ottenere una salsa leggermente fluida.

Cuocere la pasta al cioccolato in acqua leggermente salata per 2-3 minuti.

Versate la salsa sugli spaghetti al cioccolato biologico, aggiungete pistacchi tritati e frutta di stagione a vostra scelta. (In autunno consiglio i cachi, ma anche lamponi, fragole o mirtilli sono ottime scelte).

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