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Pane alla banana sano

  • (1)
  • Tempo di preparazione: 1 h
  • Difficoltà:
  • N° di ingredienti: 10
pane alla banana sano

Il pane alla banana sano si riferisce solitamente a una versione più sana del classico pane alla banana che tutti conosciamo. Il banana bread può essere preparato con ingredienti sani e nutrienti e può contenere meno calorie e grassi non salutari rispetto al banana bread tradizionale. Ecco alcune caratteristiche comuni del pane alle banane sano:

  • Invece della semplice farina bianca, il pane alle banane sano è spesso preparato con farina integrale, più ricca di fibre e nutrienti.
  • Nel pane alle banane sano vengono utilizzati dolcificanti naturali come il miele, lo sciroppo d'acero o le banane schiacciate, invece degli zuccheri artificiali.
  • I grassi più sani, come l'olio di cocco, l'olio d'oliva o i burri di noci, possono essere utilizzati al posto del burro o dell'olio vegetale per un pane alle banane sano.
  • Si possono usare additivi nutrienti come noci tritate, semi di chia, semi di lino o cocco tritato.
  • Le ricette sane di banana bread possono contenere meno calorie rispetto alle ricette tradizionali, spesso grazie all'uso di meno olio e zucchero o alla sostituzione degli ingredienti.


Il pane alle banane è un dolce popolare apprezzato da molte persone in tutto il mondo. Tuttavia, le ricette tradizionali di banana bread possono essere ricche di zuccheri e grassi, il che può rendere il banana bread tradizionale una scelta meno salutare. Ma se preferite la versione più dolce, ecco alcune idee da provare con il banana bread:

  • RICETTA: Banana bread con cioccolato e lamponi
  • RICETTA: Pane alla banana con noci
  • RICETTA: Banana bread con cioccolato e burro di arachidi


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Pane alla banana sano

  • Tempo di preparazione: 1 h
  • Difficoltà:
  • N° di ingredienti: 10

Ingredienti:

  • 3 banane mature schiacciate
  • 115 g di miele
  • 55 g di olio di cocco
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
  • 150 g di farina integrale
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di cannella macinata
  • 75 g di noci tritate (facoltativo)

Istruzioni per l'uso:

1. Passaggio

Preriscaldare il forno a 180 °C. Ungere una teglia per il pane di 23 x 13 cm con olio di cocco o spray da cucina. In una grande ciotola, mescolare le banane schiacciate, il miele, l'olio di cocco fuso, le uova e la pasta di vaniglia BAM fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.

2. Passaggio

In una ciotola a parte, mescolare la farina integrale, il bicarbonato di sodio, il sale e la cannella. Aggiungete gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolate fino ad amalgamarli. Se avete intenzione di aggiungere le noci, mescolatele ora all'impasto. Versare la pastella nella teglia preparata e lisciare la parte superiore con una spatola.

3. Passaggio

Cuocere per 45-50 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito e senza briciole. Lasciare raffreddare il pane nella teglia per 10 minuti, quindi trasferirlo su una griglia per farlo raffreddare completamente.

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