Merenda ghiacciata al cioccolato e banana

Sbucciare le banane e tagliarle a dischi.

Preparare un vassoio o una piccola teglia rivestita di carta da forno.

Spalmare circa mezzo cucchiaino di burro di arachidi su ogni rotella di banana. Aggiungere un altro disco di banana sopra lo strato di burro di arachidi per creare dei mini sandwich di banana e burro di arachidi. Ripetere l''operazione fino a esaurire tutti i dischi di banana.

Disporre i panini preparati su un vassoio foderato con carta da forno e metterlo in freezer per circa 1 ora per far rassodare i panini alla banana.

Nel frattempo, sciogliere il cioccolato: unire le gocce di cioccolato BAM e l''olio di cocco in una ciotola. Riscaldare nel microonde per 1 minuto, quindi mescolare. Continuare a riscaldare a intervalli di 30 secondi finché il cioccolato non è completamente sciolto.

Una volta che i panini sono congelati e il cioccolato è sciolto, tirate fuori dal freezer il vassoio dei panini congelati.

Immergere ogni sandwich congelato nel cioccolato fuso in modo che l''intero sandwich sia ricoperto di cioccolato.

Riporre i panini ricoperti di cioccolato sulla teglia con la carta da forno. Riportare in freezer per far rapprendere il cioccolato.

Lasciare il vassoio di tramezzini ricoperti di cioccolato nel congelatore per circa 15 minuti per permettere al cioccolato di indurirsi ulteriormente.

Una volta che i tramezzini sono completamente induriti, sono pronti per essere mangiati. Prima di consumarli, lasciare riposare i panini congelati per circa 5 minuti per farli scongelare un po'' e renderli più morbidi.