Cupcake di Halloween

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Tempo di preparazione: 3 h
Difficoltà:
N° di ingredienti: 11

Siete tentati da cupcake a forma di cervello inquietanti e incredibilmente deliziosi? Se non avete ancora idea di cosa preparare per Halloween, vi suggeriamo di provare questi facili cupcake fatti con gli ingredienti più divini!

Da non perdere la crema spalmabile alle nocciole BAM con cacao e dolcificanti, senza zuccheri aggiunti, con oltre il 55% di nocciole tostate del Piemonte, la marmellata di fragole BAM senza zuccheri aggiunti, un goccio di delizioso olio di cocco spray BAM e, naturalmente, l''inconfondibile cioccolato alla fragola BAM per un autentico gusto di fragola e per una deliziosa crema pasticcera che si scioglie in bocca!

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Per i cupcake:

180 g di yogurt greco
2 uova
1 pera grattugiata
2 cucchiai di crema di nocciole BAM con cacao ed edulcoranti, senza zucchero aggiunto
Un po'' di olio di cocco spray BAM
1 cucchiaino di lievito in polvere
250 g di farina d''avena
80 ml di panna montata
150 g di formaggio cremoso
100 g di cioccolato alla fragola BAM fuso
Marmellata di fragole BAM senza zuccheri aggiunti

@bamchocolate.com Halloween è alle porte! Se non sapete ancora cosa preparare, abbiamo una ricetta spaventosa ma molto gustosa per voi. Preparate i cupcake di Halloween! Sono facili da preparare, sani e pieni di gusto. Per imparare il procedimento, guardate il video! INGREDIENTI: - 180 g di yogurt greco - 2 uova - 1 pera grattugiata - 2 cucchiai di crema di nocciole BAM con cacao e dolcificanti, senza zuccheri aggiunti - un po'' di olio di cocco BAM - 1 cucchiaino di lievito in polvere - 250 g di farina d''avena - 80 ml di panna montata - 150 g di formaggio cremoso - 100 g di cioccolato fuso BAM alla fragola - Marmellata di fragole BAM senza zucchero aggiunto #bamchocolate #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #hazelnutspread #strawberrychocolate #hazelnutspread #hazelnutspread #strawberrychocolate #marmellata di fragole#halloween #halloweendesserts #alloweendesserts #halloweendesserts #halloweendesserts #halloweendesserts

Istruzioni:

Preparare l''impasto:

In una ciotola capiente, mescolare lo yogurt greco, le uova, la pera grattugiata, la crema spalmabile alle nocciole BAM con cacao e dolcificanti, lo zucchero non aggiunto e un po'' di olio di cocco BAM fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il lievito e la farina d''avena e mescolare fino a formare un impasto omogeneo.

Per la cottura dei muffin:

Preparare le teglie per muffin, oliandole leggermente o foderandole con carta da forno. Dividere la pastella in modo uniforme tra i pirottini. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 20-25 minuti o finché i muffin non saranno sodi e dorati. Far raffreddare i muffin su una griglia metallica.

Per la crema di fragole:

In una ciotola, montare la panna fino a formare dei picchi morbidi. Aggiungere la crema di formaggio e incorporare con cura il cioccolato fuso BAM alla fragola fino a ottenere un composto omogeneo. Mettere la crema in frigorifero per almeno 2 ore per farla raffreddare e rapprendere bene.

Per decorare e servire:

Decorare i cupcake raffreddati con la crema di fragole, da versare a forma di cervello sulla sommità dei cupcake con una sacca da pasticcere. Infine, ricoprite i cupcake con la marmellata di fragole BAM senza zucchero aggiunto per un sapore di fragola ancora più autentico.