
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 125 g di burro
- 50 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- Confettura di albicocche BAM senza zuccheri aggiunti
- Un pizzico di sale
I croissant all''albicocca non sono solo un dolce spuntino, ma un vero e proprio classico che, con la sua semplicità e il suo gusto, porta in un mondo di calore e familiarità.Quando si morde la crosta croccante e si tocca l''interno tenero e leggero, inzuppato di ricca e dolce marmellata di albicocche, ogni morso sembra portare un po'' di felicità.
In questa ricetta, abbiamo scelto un approccio speciale a questi croissant tradizionali, utilizzando la pasta di vaniglia BAM e la marmellata di albicocche BAM senza zuccheri aggiunti. Questa confettura, ottenuta da albicocche naturali al 100%, permette di concedersi una dolce soddisfazione senza sensi di colpa, perché è priva di inutili zuccheri aggiunti e conserva il gusto autentico delle albicocche.
Utilizzando una marmellata senza zuccheri aggiunti, non solo si riduce l''apporto di zucchero, ma si conserva anche il ricco e naturale sapore di albicocca che arricchisce ogni boccone di croissant. Questo approccio non è solo una scelta più sana e migliore, ma anche un modo meraviglioso per aggiungere freschezza e autenticità alla vostra creatività culinaria. I croissant all''albicocca sono perfetti da gustare ogni giorno, sia con il caffè del mattino, sia come spuntino durante la giornata lavorativa o come deliziosa aggiunta ai momenti conviviali con la famiglia e gli amici.
Questa ricetta permette di preparare facilmente dei croissant fatti in casa che affascineranno tutti coloro che li proveranno con la loro freschezza e il loro sapore. Non occorre nulla di speciale: solo un po'' di pazienza e di amore per la cucina. La preparazione di questi croissant vi permetterà di godervi ogni fase del processo, dall''impasto degli ingredienti alla formatura e alla cottura. Lasciate che il gusto di questi deliziosi croissant all''albicocca vi porti in un magico viaggio culinario dove ogni morso si trasforma in un''esperienza indimenticabile.