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Ciambelle vegane alla banana
- (1)
-
Tempo di preparazione:
30 min -
Difficoltà:
-
N° di ingredienti:
12
Le ciambelle vegane alla banana sono una meravigliosa combinazione di dolcezza naturale e calore speziato. Le banane mature svolgono il ruolo principale, fornendo succosità e una consistenza soffice, mentre l'olio di cocco BAM aggiunge una piacevole tenerezza e aroma. Per un perfetto equilibrio di sapori, la ricetta include anche la pasta di vaniglia BAM per aggiungere una nota aromatica e profonda alle ciambelle e un pizzico di cannella e noce moscata per un piacevole calore. Cotte in una teglia per ciambelle e poi guarnite con l'invitante topping alla banana BAM Nutty, queste ciambelle diventano una vera delizia per buongustai: delicatamente dolci, ma piene di carattere. Sono completamente vegane, facili da preparare e ideali per una colazione dolce, uno spuntino con il caffè o come sorpresa per gli ospiti che amano gustare dessert più sani ma comunque sontuosi.
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.
Ingredienti:
Za:
Ingredienti:
- 170 g di farina normale
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 2 banane mature di media grandezza, schiacciate
- 50 g di zucchero bianco
- 50 g di zucchero di canna
- 45 ml di olio di cocco BAM
- 45 ml di acqua
- 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
- 1 cucchiaino di cannella macinata
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata macinata
- Condimento BAM alla banana e noci
@bamchocolate.com Vegan banana doughnuts are fluffy, flavoursome and full of the natural sweetness of ripe bananas. For an extra touch of flavour, BAM Vanilla Paste and Nutty Banana Topping turn the doughnuts into a real treat without animal ingredients. The perfect choice for a quick and healthy sweet snack! Ingredients: 170 g plain flour 1 tsp baking soda 1/4 tsp salt 2 ripe bananas, mashed 50 g white sugar 50 g brown sugar 45 ml BAM coconut oil 45 ml water 1 tsp BAM vanilla paste 1 tsp ground cinnamon 1/4 tsp ground nutmeg BAM Nutty Banana topping Instructions: 1. Preparation of the oven and baking tray: - Preheat the oven to 200 °C. - Spray the doughnut tray with BAM coconut oil spray to prevent sticking. 2. Preparation of the dough: - In a large bowl, mix the dry ingredients. - In another bowl, mash the bananas, then add the coconut oil and water. - Pour the wet mixture into the dry ingredients and stir until just combined. Add 1 tsp BAM vanilla paste. 3. Designing and baking doughnuts: - Transfer the dough into a piping bag or plastic bag, cut off one corner. - Pipe the dough into the prepared cavities of the baking tray, about 3/4 full. - Place the baking tray in the preheated oven and bake for 8–10 minutes, or until a toothpick inserted comes out clean. - Remove from the oven, leave in the tray for a few minutes, then transfer to a wire rack to cool completely. 4. Adding the topping: - Top the cooled doughnuts with BAM Nutty Banana topping as desired. ✨ Fluffy, healthy & 100% vegan! ✨ #mojacokolada #veganrecipes #bananadoughnuts
♬ original sound - BAM (Become A Master)
Istruzioni:
Preparazione del forno e della teglia:
1
Preriscaldare il forno a 200 °C.
2
Spruzzare la teglia per ciambelle con lo spray all'olio di cocco BAM per evitare che si attacchi.
Preparazione dell''impasto:
1
In una grande ciotola, mescolare gli ingredienti secchi.
2
In un''altra ciotola, schiacciare le banane, quindi aggiungere l''olio di cocco e l''acqua.
3
Versare il composto umido negli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non si è appena combinato. Aggiungere 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM.
Progettazione e cottura di ciambelle:
1
Trasferite l''impasto in un sacchetto per le tubature o in un sacchetto di plastica, tagliando un angolo.
2
Distribuire l''impasto nelle cavità preparate della teglia, a circa 3/4 dell''altezza.
3
Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per 8-10 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito nella ciambella non esce pulito.
4
Togliere le ciambelle dal forno e lasciarle nella teglia per qualche minuto, quindi trasferirle su una griglia per farle raffreddare completamente.
Aggiunta del condimento:
1
Ricoprire le ciambelle raffreddate con il topping BAM Nutty Banana a scelta.
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