Lapasta di vaniglia BAM è priva di alcool ed è composta da vero estratto di vaniglia bourbon del Madagascar con l'aggiunta di semi di vaniglia per dare un aspetto attraente ai piatti. Il flacone è dotato di una pratica pompa per facilitare l'erogazione e garantire una maggiore freschezza della pasta di vaniglia. Consigliato come aggiunta a torte e dessert (panna cotta, creme brulee, gelato alla vaniglia, crema pasticcera, topping al cioccolato).
Ricetta per il budino al cioccolato con banana, pasta di vaniglia e un pizzico di rum e miele.