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BAM Convertitore di torte 
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Ingredienti:
Gelato:
- 600 ml di acqua ghiacciata
- 200 g di miscela per gelato alla vaniglia BAM
- 200 g di miscela per gelato al cioccolato BAM
Panini:
- 16 cialde
- 250 g di cioccolato all''arancia BAM
- Guarnizioni a scelta: nocciole macinate, petali di rosa essiccati, farina di cocco.
@bamchocolate.com Because we can't wait for this winter to be over?? These ice cream sandwiches with BAM orange chocolate bring a taste of warm days straight into the colder months. Homemade vanilla and chocolate ice cream paired with crispy waffles and a hint of citrusy orange chocolate create a refreshing contrast, even when it is cold outside. ? Ingredients • 300 ml ice-cold water • 200 g BAM vanilla ice cream mix • 300 ml ice-cold water • 200 g BAM chocolate ice cream mix • 250 g BAM orange chocolate • 16 waffles • ground hazelnuts, coconut flour, or dried flowers, optional Preparation: Mix the BAM vanilla ice cream mix with ice-cold water, chill briefly, then whip until light and fluffy. Spread the ice cream into a shallow tray and freeze until firm. Repeat the process with the chocolate ice cream. Cut the frozen ice cream into waffle-sized rounds and sandwich them between two waffles. Melt the BAM orange chocolate, dip each sandwich halfway into the chocolate, and immediately sprinkle with your chosen topping. Save for later and be ready when the first warm days arrive. #bam #becomeamaster #icecreamsandwiches #winterdessert #homemadeicecream
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Istruzioni:
Gelato:
1
Mescolare 200 g di miscela per gelato alla vaniglia BAM in 300 ml di acqua ghiacciata . Mettere il composto in freezer per 15 minuti.
2
Frullare il composto raffreddato per circa 5 minuti fino a renderlo spumoso. Versare in una teglia bassa e congelare per almeno 6 ore (preferibilmente per tutta la notte).
3
Ripetere l''operazione con la miscela per gelato al cioccolato BAM.
Assemblaggio di panini:
1
Con l''aiuto di uno stampo, ritagliare cerchi della dimensione di un wafer dal gelato congelato e assemblare i sandwich.
2
Sciogliere il cioccolato BAM all''arancia, immergere ogni sandwich di gelato per metà e cospargerlo con una guarnizione a scelta.
3
Servire immediatamente o conservare in freezer fino al momento di servire.
Senza glutine
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