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BAM Convertitore di torte 
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Ingredienti:
- 4-5 mele medie, tagliate a fette sottili
- marmellata senza zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di cannella
- Pasta di vaniglia BAM
- 2 tazze di farina
- 1/2 tazza di burro o olio di cocco (fuso)
- 1/4 di tazza di acqua
- un pizzico di sale
Istruzioni per l'uso:
1
In una ciotola di medie dimensioni, unire la farina e un pizzico di sale. Aggiungere il burro fuso o l''olio di cocco e l''acqua. Mescolare gli ingredienti per ottenere un impasto uniforme. Se l''impasto è asciutto, aggiungere altra acqua se necessario. Formare una palla, avvolgerla in una pellicola trasparente e metterla in frigorifero per circa 30 minuti.
1
In una ciotola capiente, mescolare le mele affettate, il succo di limone e la cannella con un cucchiaino di pasta di vaniglia BAM. Mescolare accuratamente per distribuire gli ingredienti in modo uniforme.
1
Preriscaldare il forno a 180°C e preparare la teglia. Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata per formare un cerchio leggermente più grande della teglia. Disporre con cura la pasta nella teglia e modellare i bordi a piacere.
1
Spalmare la marmellata in modo sottile sulla pasta. Distribuire uniformemente il ripieno di mele preparato sulla pasta. Potete disporle a corona.
1
Cuocere la torta nel forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, o fino a quando la pasta è dorata.Far raffreddare la torta per qualche minuto prima di tagliarla in porzioni. Servire tiepida o fredda. La torta può anche essere guarnita con gelato artigianale senza zucchero.
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