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Tiramisù al pistacchio

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  • Tempo di preparazione: 4 h 30 min
  • Difficoltà:
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  • N° di ingredienti: 8
tiramisù al pistacchio

Il tiramisù al pistacchio combina l'eleganza di un dolce tradizionale italiano con il gusto sottile dei pistacchi. La morbida e ricca crema di mascarpone, crema spalmabile al pistacchio BAM White, zucchero a velo e pasta di vaniglia BAM si fonde perfettamente con la soffice panna montata. Strati di savoiardi leggermente inzuppati nel caffè forte e raffreddato creano un piacevole contrasto con la base che, raffreddandosi, si infonde di sapori. Per finire, il dessert è cosparso di pistacchi tritati, che aggiungono una consistenza croccante e una nota di nocciola. Dopo qualche ora in frigorifero, i sapori si fondono in un insieme armonioso che delizierà sia gli amanti del tiramisù classico che quelli dei pistacchi. Servito in bicchieri o tagliato a pezzetti in una pirofila, questo tiramisù al pistacchio è la scelta perfetta per le occasioni speciali, per i ritrovi o per una cena a due.

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Ingredienti:

Za:

Ingredienti:

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Pistachio Tiramisu Recipe ??✨ Indulge in a creamy pistachio twist on the classic Italian dessert! This Pistachio Tiramisu combines rich mascarpone cream, BAM White Pistachio Spread, and coffee-soaked savoiardi biscuits, topped with crunchy pistachios for the perfect texture and flavor. Ingredients: 3 tbsp BAM White Pistachio Spread 250 g mascarpone cheese 1 tbsp powdered sugar 1 tsp BAM vanilla paste 200 ml heavy cream 200 ml chilled strong coffee 150 g savoiardi (ladyfinger) biscuits Chopped pistachios for topping Instructions: 1. Prepare the cream: Mix mascarpone, BAM White Pistachio Spread, powdered sugar, and vanilla paste until smooth. In a separate bowl, whip the cream until stiff peaks form, then gently fold into the mascarpone mixture. 2. Prepare the biscuits: Quickly dip savoiardi biscuits into chilled coffee (1–2 seconds per side). 3. Assemble: In a rectangular dish or small glasses, layer dipped biscuits, then half of the cream. Repeat with another biscuit layer and finish with the remaining cream. 4. Chill: Cover and refrigerate for at least 4 hours or overnight. 5. Serve: Sprinkle with chopped pistachios and enjoy this elegant dessert! ? Perfect for special occasions, dinner parties, or simply when you crave a luxurious treat. #bamchocolate #mojacokolada #bamspices #howto #howtomake #baking #cooking #spice #becomeamaster

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Istruzioni:

Preparazione della crema:

1
In una ciotola, unire il mascarpone, la crema al pistacchio BAM White, lo zucchero a velo e la pasta di vaniglia BAM fino a ottenere un composto omogeneo.
2
In un'altra ciotola, montare la panna dolce fino a formare dei picchi rigidi.
3
Incorporare delicatamente la panna montata al composto di mascarpone per ottenere una crema uniforme.

Preparazione dei biscotti:

1
In un piatto poco profondo, mescolare il caffè raffreddato.
2
Immergere rapidamente i biscotti nella miscela di caffè (circa 1-2 secondi per lato) in modo che non si bagnino troppo.

Assemblaggio del tiramisù:

1
Disporre uno strato di biscotti imbevuti in una teglia rettangolare o in singoli bicchieri.
2
Ricoprirli con metà della crema preparata.
3
Aggiungere quindi un secondo strato di biscotti inzuppati e terminare con la crema rimanente.
4
Cospargere il tiramisù con pistacchi tritati per dare maggiore consistenza e sapore.

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