Ingredienti:
Impasto
- 7 g di lievito secco
- 2 cucchiai di olio d''oliva
- un pizzico di zucchero
- 300 ml di acqua calda
- 500 g di farina
Ripieno
- 150 g di mozzarella grattugiata
Burro all''aglio
- 100 g di burro non salato
- Sale himalayano BAM a piacere
- Pepe nero BAM a piacere
- 1 cucchiaino di aglio secco BAM
- prezzemolo fresco