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Gelato alla vaniglia con olio di semi di zucca

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  • Tempo di preparazione: 4 h 30 min
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  • N° di ingredienti: 5
gelato alla vaniglia con olio di semi di zucca

A prima vista, il gelato alla vaniglia con l''olio di semi di zucca può sembrare una strana combinazione, ma questo semplice mix di sapori si trasforma rapidamente in un vero capolavoro. Quando si combina il gusto cremoso del classico gelato alla vaniglia con il sapore di nocciola dell''olio di semi di zucca, è una vera delizia per le papille gustative.


Per preparare questo gelato, utilizziamo il mix per gelati BAM, la scelta perfetta per creare deliziosi e soffici gelati fatti in casa senza bisogno di una gelatiera. Per preparare il gelato è sufficiente mescolare la miscela BAM con la panna dolce montata. Con questa miscela è possibile ottenere un gelato non solo delizioso, ma anche leggero e soffice: una vera delizia che non delude.


Quando assaggiamo per la prima volta il gelato alla vaniglia con olio di semi di zucca, siamo immediatamente colpiti dal sapore sottile ma caratteristico dell''olio di semi di zucca, che completa la classica vaniglia. I semi di zucca tostati aggiungono una piacevole croccantezza che esalta il sapore complessivo. Questo gelato non è solo rinfrescante, ma anche una scoperta di nuove dimensioni del piacere del gelato.


La miscela di gelati BAM è il gelato perfetto da gustare nelle occasioni speciali o semplicemente come momento di dolcezza per se stessi. Una volta assaggiata questa deliziosa combinazione, rimpiangerete di non averla scoperta prima.

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Ingredienti:

Istruzioni per l'uso:

1
In una ciotola capiente, montate la panna fino a quando non si formeranno dei picchi morbidi in superficie. Fare attenzione a non superare questa fase, perché una quantità eccessiva di panna montata compromette la consistenza del gelato.Una volta raggiunta questa consistenza, aggiungere gradualmente la miscela per gelato BAM e la pasta di vaniglia BAM. Continuare a mescolare con un frullatore elettrico a mano fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.Infine, aggiungere l''olio di zucca. Per un sapore ottimale, aggiungere 1-2 cucchiai di olio di semi di zucca, che conferirà al gelato un sottile sapore di nocciola. Aggiungere altri semi di zucca tostati e mescolare bene per distribuire uniformemente l''olio e i semi di zucca nella miscela del gelato.
2
Mettere il gelato alla vaniglia con olio di zucca in freezer per almeno 40 minuti. In questo modo il gelato si rapprenderà e svilupperà tutto il suo sapore.Suggerimento *BAM: Per un sapore ancora più intenso, versare un altro po'' di olio di zucca sulla superficie del gelato.

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