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Frittelle di ricotta BAM

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  • Tempo di preparazione: 20 min
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  • N° di ingredienti: 9
frittelle di ricotta bam

Le frittelle di ricotta sono un''ottima scelta per tutti coloro che desiderano un pasto equilibrato e nutriente che fornisca energia e mantenga la sazietà a lungo. Le frittelle di ricotta sono un vero tesoro proteico, in quanto contengono un''elevata percentuale di proteine di alta qualità, essenziali per il recupero muscolare, il mantenimento della massa muscolare e il prolungamento del senso di sazietà. Le proteine sono anche un fattore importante per il controllo dell''appetito, in quanto rallentano la digestione e mantengono stabili i livelli di zucchero nel sangue, aiutando a prevenire i morsi della fame improvvisi. Ecco perché le frittelle di ricotta sono il pasto ideale per mantenerci sazi più a lungo, sia come colazione, che come spuntino o anche come cena leggera.


La preparazione delle frittelle di ricotta è semplice e veloce, il che significa che possono essere facilmente inserite nel menu quotidiano, anche se si ha poco tempo a disposizione. Con l''aggiunta del dolcificante naturale da tavola BAM, questi pancake sono naturalmente dolci senza calorie inutili, il che li rende ancora più interessanti per chi è attento alla dieta.


Per una varietà di gusti ancora maggiore, i pancake di ricotta possono essere serviti con una varietà di guarnizioni. Le marmellate di frutta BAM senza zuccheri aggiunti sono un abbinamento perfetto, che esalta la dolcezza naturale della frutta e aggiunge un tocco di freschezza. Per chi vuole concedersi un po'' di più, ci sono anche le creme proteiche dolci BAM, ricche di proteine e con meno zuccheri, che sono il complemento perfetto per il nostro pancake proteico.


Oltre a essere sani e nutrienti, questi pancake offrono un''ampia gamma di gusti che possono essere personalizzati a piacimento. Che si tratti di una combinazione classica con miele e frutta o di qualcosa di più speciale con una gustosa crema proteica, le possibilità sono infinite. I pancake alla ricotta sono il modo perfetto per iniziare la giornata con un sorriso e un pasto sano che vi riempirà di energia e soddisfazione.

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Ingredienti:

Istruzioni per l'uso:

1
In una ciotola grande, mescolare insieme la ricotta, le uova, il dolcificante naturale da tavola BAM e l''estratto di vaniglia. Aggiungere quindi la farina, il lievito e un pizzico di sale. Mescolare bene per ottenere un impasto liscio e leggermente denso.
2
Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere un po'' di olio di cocco.
3
Con un cucchiaio, prelevare piccole quantità di impasto e metterle sulla piastra riscaldata per formare dei mini pancake (circa 5-6 cm di diametro). Friggere per 2-3 minuti su un lato finché non si formano delle bolle in superficie. Quindi girarle e cuocerle per altri 1-2 minuti sull''altro lato fino a doratura.
4
Servite i mini pancake caldi, aggiungete i mirtilli e godetevi i BAMbastic Cheesecake Pancake.

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