Deliziosa torta di banane con crema alla vaniglia
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Tempo di preparazione: 1 h
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Difficoltà:
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N° di ingredienti: 12
La torta di banane con crema alla vaniglia e panna montata è il perfetto connubio tra familiarità ed eleganza. Una ricca e setosa crema pasticcera alla vaniglia Bourbon BAM si spalma su una base di biscotti croccanti, conferendo un aroma meraviglioso e una pienezza di sapore.
Le fette di banana fresca conferiscono una dolcezza naturale, mentre la soffice panna aggiunge leggerezza e una nota cremosa. Questa torta è una ricetta che unisce tutto: facilità di preparazione, sapori familiari e un aspetto estetico che la metterà sempre al centro dell''attenzione.
È perfetta come dolce conclusione di un pranzo, come dolce per una festa o come dessert per stupire i vostri ospiti. Se volete, potete completarla con arachidi tritate, che aggiungono un contrasto croccante e un ulteriore strato di sapore. Il risultato è un dessert che piacerà a tutti, dai bambini agli adulti, perché è allo stesso tempo semplice, classico e divinamente delizioso.
Ingredienti:
Per la base di biscotti:
- 200 g di biscotti
- 150 g di burro fuso
Per la crema:
- 4 tuorli d''uovo
- 100 g di zucchero
- 30 g di amido di mais
- Un pizzico di sale
- 450 ml di latte
- 1 cucchiaio di vaniglia bourbon BAM
- 60 g di burro (a cubetti)
Per riempire e decorare:
- 2 banane
- 250 ml di panna da montare
- Arachidi macinate (facoltative, per spolverare)
@bamchocolate.com Banana Cream Pie with Vanilla Custard & Whipped Cream ?? A classic dessert that impresses with its simplicity and rich flavor. A crunchy cookie crust, silky vanilla custard with BAM bourbon vanilla, fresh bananas, and fluffy whipped cream. A recipe that blends homestyle comfort with elegance – perfect for any occasion. ? Ingredients For the crust: 200 g cookies 150 g melted butter For the custard: 4 egg yolks 100 g sugar 30 g cornstarch Pinch of salt 450 ml milk 1 tbsp BAM bourbon vanilla 60 g butter (cubed) For filling & topping: 2 bananas 250 ml heavy cream (for whipping) Ground peanuts (optional, for garnish) ?? Instructions 1. Prepare the crust: Grind the cookies into fine crumbs and mix with melted butter. Press evenly into the bottom and sides of a 22 cm (9-inch) pie dish. Bake at 180 °C (350 °F) for about 10 minutes. Cool completely. 2. Vanilla custard: In a bowl, whisk egg yolks, sugar, cornstarch, and a pinch of salt. Bring the milk to a boil. Temper the egg mixture with a bit of hot milk, then pour everything back into the saucepan. Cook over medium heat, stirring constantly, until thickened (about 3–4 minutes). Remove from heat, stir in BAM bourbon vanilla and butter cubes until smooth. 3. Assemble the pie: Layer sliced bananas over the cooled crust. Pour the custard on top and spread evenly. Cover with plastic wrap (touching the surface) and chill overnight to set. 4. The next day: Whip the cream to stiff peaks. Spread over the pie, garnish with banana slices, and sprinkle with ground peanuts if desired. ✨ Enjoy your homemade Banana Cream Pie! #bamchocolate #mojacokolada #bananapie #baking #recipe
♬ original sound - BAM (Become A Master)
Istruzioni:
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Crema alla vaniglia:
Assemblaggio della torta:
Il giorno dopo:
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