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Churros con zuccherini alla vaniglia BAM

Churros con zuccherini alla vaniglia BAM

Name: Churros con zuccherini alla vaniglia BAM
Total time: 30 min
Ingredients: 250 ml di acqua; 120 g di burro; 30 g di zucchero; 1/2 cucchiaino di sale; 150 g di farina; 3 uova; 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM; 500 ml di olio vegetale per friggere; 50 g di zucchero vanigliato BAM con vera vaniglia (per spolverare)

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Tempo di preparazione: 30 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 9

churros con zuccherini alla vaniglia bam

I churros, un popolare snack dolce, affondano le loro radici nella cucina tradizionale di Spagna e Portogallo, ma sono diventati un''attrazione culinaria globale. Il loro esterno croccante e l''interno delicato presentano un''armoniosa fusione di consistenze che delizia gli amanti delle dolci prelibatezze. Spesso vengono serviti con una spolverata di zucchero o intinti nel cioccolato, il che aggiunge un ulteriore strato di dolcezza e lusso.

Nella nostra ricetta BAM, abbiamo aggiunto un tocco speciale ai churros con la pasta di vaniglia BAM e li abbiamo arricchiti con lo zucchero vanigliato BAM con vera vaniglia per un sottile profumo e sapore di vaniglia. Per l''intingimento, offriamo un''ampia gamma di guarnizioni BAM, tra cui versioni al cioccolato e salate, che consentono di personalizzare in base alle proprie preferenze.

Preparare questi deliziosi snack fritti è facile: bastano pochi ingredienti di base e pochi semplici passaggi. Che li prepariate per un''occasione speciale o semplicemente per concedervi un piacere casalingo, i churros saranno sempre un successo.

Seguite questa ricetta per ricreare questa delizia nel comfort della vostra cucina.

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Ingredienti:

INGREDIENTI:

250 ml di acqua
120 g di burro
30 g di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
150 g di farina
3 uova
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
500 ml di olio vegetale per friggere
50 g di zucchero vanigliato BAM con vera vaniglia (per spolverare)

Istruzioni:

PREPARAZIONE:

In una casseruola media, portare a ebollizione l''acqua, il burro, lo zucchero e il sale. Quando il composto raggiunge l''ebollizione, toglierlo dal fuoco e aggiungere la farina tutta in una volta. Mescolare finché non si forma un impasto omogeneo che si stacca dalle pareti della ciotola. Lasciare raffreddare leggermente l''impasto - circa 5 minuti.

Aggiungere le uova una alla volta all''impasto raffreddato. Sbattere bene ogni uovo prima di aggiungere il successivo. Infine, aggiungere la pasta di vaniglia BAM e mescolare bene per ottenere un impasto omogeneo.

Scaldare l''olio vegetale in una grande padella o in una friggitrice a circa 180°C. Mettere l''impasto in una sacca da pasticceria con bocchetta a stella. Premere strisce di pasta di circa 10 cm di lunghezza direttamente nell''olio caldo. Tagliare la pasta con le forbici.

Friggere i churros in olio caldo fino a quando non saranno dorati e croccanti, circa 2-3 minuti per lato. Togliere dall''olio con una spugna e mettere su carta assorbente per far scolare il grasso in eccesso.

Cospargere i churros con lo zucchero vanigliato BAM e la vaniglia vera ancora caldi e servirli con qualsiasi guarnizione BAM o marmellata di frutta.

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Difficoltà: 2

N° di ingredienti: 9

Ingredienti:

INGREDIENTI

250 ml di acqua
120 g di burro
30 g di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
150 g di farina
3 uova
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
500 ml di olio vegetale per friggere
50 g di zucchero vanigliato BAM con vera vaniglia (per spolverare)

Istruzioni per l'uso:

PREPARAZIONE

	In una casseruola media, portare a ebollizione l''acqua, il burro, lo zucchero e il sale. Quando il composto raggiunge l''ebollizione, toglierlo dal fuoco e aggiungere la farina tutta in una volta. Mescolare finché non si forma un impasto omogeneo che si stacca dalle pareti della ciotola. Lasciare raffreddare leggermente l''impasto - circa 5 minuti.
	Aggiungere le uova una alla volta all''impasto raffreddato. Sbattere bene ogni uovo prima di aggiungere il successivo. Infine, aggiungere la pasta di vaniglia BAM e mescolare bene per ottenere un impasto omogeneo.
	Scaldare l''olio vegetale in una grande padella o in una friggitrice a circa 180°C. Mettere l''impasto in una sacca da pasticceria con bocchetta a stella. Premere strisce di pasta di circa 10 cm di lunghezza direttamente nell''olio caldo. Tagliare la pasta con le forbici.
	Friggere i churros in olio caldo fino a quando non saranno dorati e croccanti, circa 2-3 minuti per lato. Togliere dall''olio con una spugna e mettere su carta assorbente per far scolare il grasso in eccesso.
	Cospargere i churros con lo zucchero vanigliato BAM e la vaniglia vera ancora caldi e servirli con qualsiasi guarnizione BAM o marmellata di frutta.

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