Regali di cioccolato

Il cioccolato è sicuramente uno degli alimenti più presenti nelle ricette dei dessert. Il cioccolato è un ingrediente versatile che può essere aggiunto praticamente a qualsiasi dessert e ci sono moltissimi piatti a base di cioccolato. Non c''è quindi da stupirsi che la dolcezza si nasconda anche nelle confezioni festive: i regali di cioccolato sono sempre molto apprezzati, sia che si tratti di normali tavolette di cioccolato che di vere e proprie specialità gastronomiche.

È interessante notare che la popolarità del cioccolato è una relativa novità nella cultura europea, il che è forse un po'' sorprendente data la grande varietà di ricette a base di cioccolato e la vasta gamma di cioccolatini offerti dai rivenditori. Anche il gran numero di cioccolatieri tradizionali che amano vantarsi della loro storia è quasi confuso. In effetti, il cioccolato si è affermato in Europa solo negli ultimi due o tre secoli, da quando è stato portato dalle lontane Americhe da avventurieri dal viso dolce.

La storia

La storia del cioccolato stesso, naturalmente, risale a tempi ancora più lontani, all''uso che ne facevano i nativi americani migliaia di anni fa. Bisogna però ammettere che le specialità al cioccolato di allora non erano affatto simili a quelle di oggi: si trattava di bevande amare a base di semi di cacao. Solo quando gli europei aggiunsero lo zucchero al cioccolato, nel XVI secolo, iniziò lo sviluppo del cioccolato come lo conosciamo oggi. In quel periodo si scoprirono anche combinazioni di cioccolato con altri additivi gustosi. Fino alla Rivoluzione industriale, i dolci erano riservati solo ai ricchi golosi, quindi anche il cioccolato non era molto diffuso. Tuttavia, con lo sviluppo della tecnologia, anche la produzione di cioccolato divenne più semplice. Il diciannovesimo secolo vide la comparsa del cioccolato in forma di tavoletta, e questi e altri dolciumi simili furono prodotti in fabbriche e cioccolaterie.

Il cioccolato da solo fa la gioia di tutti, e le diverse versioni dolciarie non fanno che aumentare le feste e le altre occasioni di regalo.

Da allora, gli sviluppi non hanno fatto che aumentare, tanto che oggi abbiamo una varietà di modi efficienti di produrre il cioccolato, e naturalmente ci sono infinite varietà di prodotti al cioccolato che riempiono gli scaffali di negozi grandi e piccoli. I regali al cioccolato costituiscono una parte consistente di questa gamma, poiché quasi tutti i dolci sono adatti a essere regalati e molti produttori producono deliberatamente dolci al cioccolato destinati a essere regalati. Ciò è particolarmente evidente durante le festività, quando gli scaffali si riempiono di regali al cioccolato di tutti i tipi: si tratta di prodotti per tutti i gusti, pensati per soddisfare tutti i regali, e c''è un regalo unico e delizioso per tutti. Perciò, quando si fa shopping per i regali, vale la pena di visitare una cioccolateria per trovare idee regalo interessanti. Il cioccolato da solo è in grado di deliziare tutti, e le diverse opzioni di pasticceria non faranno altro che rendere ancora più belle le feste e le altre occasioni di regalo. Dopotutto, non c''è nemmeno bisogno di un motivo: un dolcetto al cioccolato rallegra qualsiasi giornata!