Le bevande alcoliche al cioccolato sono forse meno conosciute da noi, ma questo non le rende meno buone. Chi li apprezza sa di cosa stiamo parlando.
Il cioccolato bianco, al latte o fondente ci offre molte possibilità di abbinamento con altri tipi di cibo e bevande. Molte persone oggi trovano che mangiare cioccolato e bevande alcoliche insieme lasci un ottimo sapore in bocca. Un buon esempio è l''abbinamento di diversi tipi di alcolici con il cioccolato fondente. Tuttavia, una volta che i cioccolatieri hanno identificato questi abbinamenti e ne hanno appreso le basi, hanno rapidamente fatto un passo avanti. Perché mai si dovrebbe gustare il cioccolato con una bevanda quando si può gustare il cioccolato già nella bevanda? Le bevande alcoliche al cioccolato fanno proprio questo. Permettono di gustare il cioccolato con una bevanda alcolica e la combinazione dei due lascia un sapore divino in bocca.
Esistono diverse bevande alcoliche al cioccolato. Tutte hanno in comune il fatto di contenere alcol, ma si differenziano principalmente per il tipo di cioccolato e la quantità di alcol contenuta. Il più noto è certamente il liquore al cioccolato, che molti preparano in casa. Seguono il Martini al cioccolato e la cioccolata calda con aggiunta di alcol.
Liquore al cioccolato
Se chiedete ai vostri parenti, troverete sicuramente almeno uno di loro che sa come fare questo liquore al cioccolato.
Il liquore al cioccolato è sicuramente il più apprezzato tra le bevande alcoliche a base di cioccolato e i motivi sono molteplici.
Prima di tutto, questa bevanda ha un sapore davvero buono. Lascia in bocca un gusto persistente di cioccolato, che maschera anche il sapore dell''alcol, che molti trovano fastidioso. Il liquore al cioccolato è anche molto facile da preparare. Non ci vorrà più di un''ora di tempo per prepararlo e, una volta iniziato, si possono ottenere facilmente diversi litri. La bevanda viene poi versata in bottiglie ben decorate e conservata in cantina o in frigorifero. In questo modo, la bevanda refrigerata durerà facilmente per mesi (alcuni dicono anni!) e non andrà a male.
Illiquore al cioccolato è una bevanda ideale per tutte le occasioni di festa, perché è apprezzato sia dalle donne che dagli uomini. Può essere usato come aperitivo più leggero o servito con dolci dopo il pasto principale. È consigliabile non esagerare con l''aggiunta di alcol. Un''aggiunta eccessiva di alcol può coprire rapidamente il sapore del cioccolato e quindi rovinare il gusto complessivo del liquore.
Martini al cioccolato
Questa bevanda è molto adatta a tutte le donne che amano gustare un martini cremoso. Il martini al cioccolato è un ottimo dessert da offrire quando si invitano amici o parenti a cena. Ma è utile anche quando siamo "in crisi di zuccheri" e abbiamo voglia di un dolcetto veloce.
Miscelare il Martini non è così facile come può sembrare a prima vista. La difficoltà dipende, ovviamente, dal tipo di martini che si sta preparando. Esistono diversi tipi di Martini al cioccolato. Quello che scegliamo dipende dalle nostre conoscenze e dalla disponibilità degli ingredienti. Ma un martini al cioccolato, guarnito con cacao o polvere di cacao, sorprenderà sicuramente tutti i commensali, regalando loro un sorriso e il gusto divino del cioccolato in bocca.
Cioccolata calda con alcol
Sicuramente conoscete tutti la cioccolata calda. Questa deliziosa e cremosa miscela di cioccolato fa pompare il sangue e riscalda il nostro corpo nel freddo inverno. Ma a molti piace aggiungere alcol alla cioccolata calda. Se volete giocare a fare la vostra cioccolata calda alcolica, è meglio sperimentare e trovare la bevanda alcolica più adatta a voi.
Alcuni giurano sull''aggiunta di liquore al caffè. È vero che il cioccolato-caffè è sicuramente l''abbinamento migliore con il cioccolato, quindi vale la pena di prendere in considerazione questo suggerimento. Si può anche aggiungere alla cioccolata calda un pizzico di mentolo o di altro liquore aromatizzato alle erbe. Le combinazioni con il liquore alla nocciola e con altri liquori a base di frutta secca saranno eccellenti. Le idee sono tante, giocate e vedrete che preparare la cioccolata calda con l''alcol è davvero facile.
Quando si consumano bevande alcoliche al cioccolato, è bene tenere presente che contengono comunque alcol.
È quindi sconsigliato guidare l''auto o altri macchinari dopo il consumo. Utilizzate queste bevande per animare le feste e per divertirvi e rilassarvi dopo una dura giornata di lavoro. Vi accorgerete da soli che il cioccolato è un mezzo eccellente e sicuramente il più gustoso per rilassarsi, e le bevande alcoliche al cioccolato aggiungeranno molto pepe a qualsiasi festa.