Ingredienti:
- 100 g di uova (2 uova medie)
- 60 g di zucchero semolato
- 18 g di olio
- 40 g di farina multiuso
- 50 g di mandorle macinate
- 70 g di acqua
- 10 g di zucchero al limone
- 65 g di mascarpone
- 50 g di lamponi congelati
- 40 g di zucchero semolato
- 1 foglio di gelatina
- 125 g di panna da montare
- 125 g di BAM topping al mango
- 20 g di acqua
- 1,5 fogli di gelatina
- 50 g di gocce di BAM cioccolato bianco
- 60 g di BAM topping al mango
- 1,5 fogli di gelatina
- 125 g di panna da montare
- 110 g di lamponi congelati
- 30 g di acqua
- 30 g di zucchero semolato
- 1,5 fogli di gelatina