Tempo di preparazione:
1 h 30 min 
Difficoltà:
N° di ingredienti:
14 
Siamo convinti che la nostra torta Planica piaccia proprio a tutti. Lo strato ai tre cioccolati ad alcune persone ricorda la loro infanzia. La torta Planica delizia le papille gustative con un soffice pan di spagna al cacao e un ripieno di cioccolato al latte, realizzato con gocce di cioccolato al latte BAM. Poi c'è il ripieno di fragole fatto con gocce di cioccolato alle fragole BAM e, infine, un ripieno a sorpresa fatto con gocce di cioccolato bianco BAM.
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I tre strati di ripieno vengono solitamente preparati con il gelato, ma noi abbiamo adottato un approccio leggermente diverso. La torta Planica sviluppa un vero e proprio gioco di sapori: al cioccolato bianco si contrappone il cioccolato alle fragole, a cui viene aggiunto un aroma di fragola, che aggiunge anche colore alla decorazione della torta. Il cioccolato al latte BAM fa da contrasto al sapore del caramello con il suo colore marrone cioccolato.
Consiglio BAM: puoi aggiungere al ripieno di cioccolato bianco un po' di pasta di vaniglia BAM per arricchire ulteriormente i sapori.
La torta Planica è adatta a qualsiasi stagione, nonostante il suo gusto rinfrescante. Sarà un'ottima aggiunta alla prossima festa di compleanno o una sorpresa per i tuoi cari.
Con gli ingredienti elencati si ottengono 8 fette di torta, da cuocere in una tortiera di 18 cm.
Per facilitare l'acquisto degli ingredienti e la preparazione della torta Planica, abbiamo racchiuso tutti e tre i gusti di cioccolato in un unico set da pasticceria.
Tempo di preparazione:
1 h 30 min
Difficoltà:
N° di ingredienti:
14
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