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Tempo di preparazione:
30 min 
Difficoltà:
N° di ingredienti:
12 
Questa ricetta di pancake con purea di zucca offre una combinazione unica di sapori che vi incanterà. La purea di zucca rende i pancake leggeri e succosi, mentre il topping al caramello salato BAM crea un meraviglioso contrasto tra dolcezza e salinità. Con pochi e semplici ingredienti è possibile preparare questa deliziosa colazione o dessert. Questi pancake sono perfetti per essere serviti alla famiglia o agli amici e possono essere arricchiti con extra come noci o frutta fresca. Deliziate i vostri cari con questa ricetta semplice ma gustosa che diventerà la loro nuova preferita.
Tempo di preparazione:
30 min
Difficoltà:
N° di ingredienti:
12 Rompere due uova in una ciotola e sbatterle con una frusta. Versare il latticello, aggiungere un cucchiaino di pasta di vaniglia BAM e la purea di zucca.
Aggiungere gradualmente la farina, il bicarbonato, lo zucchero, il sale e la cannella.
Mescolare bene e lasciare riposare l''impasto per 10 minuti.
Spruzzate la padella con lo spray all''olio di colza BAM, lasciatela scaldare e formate delle piccole frittelle rotonde. Utilizzate un mestolo per porzionare il composto. Cuocere per due minuti da un lato e un minuto e mezzo dall''altro, o fino a doratura.
Iltopping al caramello salato BAM è l''accompagnamento perfetto per i pancake al forno con purea di zucca, in quanto aggiunge un contrasto di dolcezza ai pancake di zucca. Ricoprire con le gocce di cioccolato BAM e guarnire con frutta fresca, se si desidera.
*Suggerimento aggiuntivo per la conservazione:
Mettete le frittelle una sopra l''altra, separate ognuna con carta da forno, mettetele tutte in un contenitore di plastica e mettetelo in freezer, dove può rimanere fino a un mese, e avrete un delizioso spuntino pre-preparato a portata di mano, solo da scongelare!
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