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Churros alla vaniglia con cioccolato bianco

  • (1)
  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Difficoltà:
  • N° di ingredienti: 11
churros alla vaniglia con cioccolato bianco

@bamchocolate.com Discover the magic of crispy churros without frying, this time baked in an air fryer. ✨ Churros, a traditional Spanish dessert, are generously coated in a sugar and cinnamon mixture after baking for the perfect sweetness. They are served with a creamy white chocolate dipping sauce that perfectly matches the crispy exterior. Get ready for a delicious adventure that will take you straight into the Spanish culinary tradition! ? INGREDIENTS - 250 ml water - 60 g butter - 1 tablespoon sugar - 1 tsp cinnamon - Pinch of salt - 120 g flour - 1 teaspoon BAM vanilla paste - 1 egg - BAM coconut oil spray - Extra sugar and cinnamon for sprinkling - BAM white chocolate PREPARATION 1. In a saucepan, combine the water, butter, sugar, cinnamon and a pinch of salt. Heat until the mixture comes to the boil. 2. When the mixture comes to the boil, remove it from the heat and immediately stir in the flour to make a uniform dough. 3. When the dough has cooled slightly, stir in the BAM vanilla paste and the egg. Mix until the batter is smooth and even. 4. Transfer the dough to a piping bag fitted with a star nozzle and pipe the churros onto the baking paper. 5. Place the churros in the freezer for 15 minutes to firm up a little. 6. Lightly brush the churros with coconut oil before baking. 7. Arrange the churros evenly in the basket of the air fryer and bake at 180 °C for 10-15 minutes until golden brown. 8. Roll the still warm churros in a sugar and cinnamon mixture for extra sweetness and aroma. 9. Melt the white chocolate and serve the churros with the chocolate for dipping, for the ultimate sweet indulgence. #churros #churrosrecipe #airfryer #airfryerrecipes #airfryermaster #airfryertiktok #bam #bamchocolate ♬ Stargazing - Myles Smith

Preparate dei deliziosi churros fatti in casa, un dolce spagnolo che farà la gioia di tutti i golosi e rappresenterà una vera e propria delizia culinaria.


I churros cotti nella friggitrice ad aria sono la combinazione perfetta di croccantezza e colore dorato, ma senza l''eccesso di grassi che di solito accompagna la frittura tradizionale. Utilizzando una friggitrice ad aria, è possibile ottenere la perfetta croccantezza senza bisogno di molto olio, rendendoli un po'' più sani ma comunque estremamente gustosi.


Il BAM cioccolato bianco che funge da deliziosa salsa di accompagnamento, aggiunge un tocco di fascino in più a questo dessert spagnolo. Il cioccolato cremoso si sposa perfettamente con la consistenza croccante dei churros, creando un''armonia di sapori che vi porterà in una dolce estasi.

I churros sono ideali per essere addolciti con una tazza di caffè o di tè, come dolcetto dopo una lunga giornata o come sorpresa speciale in occasione di feste e riunioni di famiglia.


Oltre al loro gusto e alla loro consistenza eccezionali, questi churros sono facili da preparare, il che significa che potete rispondere rapidamente a un''improvvisa voglia di dolce o prepararli come parte di un menu dolce più ponderato.


Godetevi la preparazione e l''assaggio di deliziosi churros fatti in casa che diventeranno sicuramente uno dei vostri dessert preferiti. Lasciatevi sedurre dal loro sapore ricco, dall''esterno croccante e dall''interno morbido, rotolati nello zucchero e nella cannella e serviti con un cremoso cioccolato bianco.


BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Churros alla vaniglia con cioccolato bianco

  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Difficoltà:
  • N° di ingredienti: 11

Ingredienti:

Istruzioni per l'uso:

1. Passaggio

In un pentolino, unire l''acqua, il burro, lo zucchero, la cannella e un pizzico di sale. Scaldare fino a quando il composto non raggiunge l''ebollizione.

2. Passaggio

Quando il composto raggiunge l''ebollizione, toglierlo dal fuoco e mescolare immediatamente la farina per ottenere un impasto uniforme.

3. Passaggio

Una volta che l''impasto si è leggermente raffreddato, aggiungere la pasta di vaniglia BAM e l''uovo. Mescolare fino a ottenere una pastella liscia e omogenea.

4. Passaggio

Trasferire l''impasto in una sacca da pasticcere con bocchetta a stella e distribuire i churros sulla carta da forno.

5. Passaggio

Mettere i churros in freezer per 15 minuti per farli rassodare un po''.

6. Passaggio

Spennellare leggermente i churros con olio di cocco prima della cottura.

7. Passaggio

Disporre i churros in modo uniforme nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 180 °C per 10-15 minuti fino a doratura.

8. Passaggio

Quando sono ancora caldi, rotolare i churros in una miscela di zucchero e cannella per aumentare la dolcezza e il sapore.

9. Passaggio

Sciogliete il cioccolato bianco e servite i churros con il cioccolato per intingerli, per un''ultima dolce delizia.

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