Churros alla vaniglia con cioccolato bianco
Tempo di preparazione:
30 min
Difficoltà:
2
N° di ingredienti:
11
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@bamchocolate.com Discover the magic of crispy churros without frying, this time baked in an air fryer. ✨ Churros, a traditional Spanish dessert, are generously coated in a sugar and cinnamon mixture after baking for the perfect sweetness. They are served with a creamy white chocolate dipping sauce that perfectly matches the crispy exterior. Get ready for a delicious adventure that will take you straight into the Spanish culinary tradition! ? INGREDIENTS - 250 ml water - 60 g butter - 1 tablespoon sugar - 1 tsp cinnamon - Pinch of salt - 120 g flour - 1 teaspoon BAM vanilla paste - 1 egg - BAM coconut oil spray - Extra sugar and cinnamon for sprinkling - BAM white chocolate PREPARATION 1. In a saucepan, combine the water, butter, sugar, cinnamon and a pinch of salt. Heat until the mixture comes to the boil. 2. When the mixture comes to the boil, remove it from the heat and immediately stir in the flour to make a uniform dough. 3. When the dough has cooled slightly, stir in the BAM vanilla paste and the egg. Mix until the batter is smooth and even. 4. Transfer the dough to a piping bag fitted with a star nozzle and pipe the churros onto the baking paper. 5. Place the churros in the freezer for 15 minutes to firm up a little. 6. Lightly brush the churros with coconut oil before baking. 7. Arrange the churros evenly in the basket of the air fryer and bake at 180 °C for 10-15 minutes until golden brown. 8. Roll the still warm churros in a sugar and cinnamon mixture for extra sweetness and aroma. 9. Melt the white chocolate and serve the churros with the chocolate for dipping, for the ultimate sweet indulgence. #churros #churrosrecipe #airfryer #airfryerrecipes #airfryermaster #airfryertiktok #bam #bamchocolate ♬ Stargazing - Myles Smith
Preparate dei deliziosi churros fatti in casa, un dolce spagnolo che farà la gioia di tutti i golosi e rappresenterà una vera e propria delizia culinaria.
I churros cotti nella friggitrice ad aria sono la combinazione perfetta di croccantezza e colore dorato, ma senza l''eccesso di grassi che di solito accompagna la frittura tradizionale. Utilizzando una friggitrice ad aria, è possibile ottenere la perfetta croccantezza senza bisogno di molto olio, rendendoli un po'' più sani ma comunque estremamente gustosi.
Il BAM cioccolato bianco che funge da deliziosa salsa di accompagnamento, aggiunge un tocco di fascino in più a questo dessert spagnolo. Il cioccolato cremoso si sposa perfettamente con la consistenza croccante dei churros, creando un''armonia di sapori che vi porterà in una dolce estasi.
I churros sono ideali per essere addolciti con una tazza di caffè o di tè, come dolcetto dopo una lunga giornata o come sorpresa speciale in occasione di feste e riunioni di famiglia.
Oltre al loro gusto e alla loro consistenza eccezionali, questi churros sono facili da preparare, il che significa che potete rispondere rapidamente a un''improvvisa voglia di dolce o prepararli come parte di un menu dolce più ponderato.
Godetevi la preparazione e l''assaggio di deliziosi churros fatti in casa che diventeranno sicuramente uno dei vostri dessert preferiti. Lasciatevi sedurre dal loro sapore ricco, dall''esterno croccante e dall''interno morbido, rotolati nello zucchero e nella cannella e serviti con un cremoso cioccolato bianco.