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Set di pasticceria per dessert senza sensi di colpa

Disponibile

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01. 05. 2025 - 02. 05. 2025
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Il set di pasticceria per dessert senza sensi di colpa include il cacao in polvere , la pasta di vaniglia e le gocce di cioccolato fondente. L'artista della pasticceria Gorazd Potočnik afferma che per i dessert, come per quelli senza sensi di colpa, che non contengono zucchero, vengono utilizzati altri ingredienti per renderli altrettanto buoni. Per esaltare il sapore utilizza il dolcificante naturale e le gocce di cioccolato fondente, mentre il cacao in polvere gli conferisce struttura. I prodotti del set di pasticceria sono quindi adatti a tutti coloro che vogliono concedersi un piacere senza sensi di colpa. I prodotti sono senza GLUTINE.

Il set per pasticceria è stato ispirato dal corso online “dessert senza sensi di colpa”, che puoi trovare QUI.

Imballaggio riutilizzabile

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Qualità premium

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Facile da usare

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Ideale per un regalo

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Abbiamo ideato il set di pasticceria per dessert senza sensi di colpa BAM per tutti coloro che vogliono diventare dei veri maestri pasticcieri. L'artista pasticciere Gorazd Potočnik ti mostrerà come preparare i dessert senza sensi di colpa nel suo corso online dell’ Accademia di Pasticceria BAM, mentre noi ci occuperemo dei sapori BAMbastic. Diventa un maestro pasticciere con il nostro aiuto!

Il set di pasticceria per dessert senza sensi di colpa include il cacao in polvere (500 g), che si sposa perfettamente con le gocce di cioccolato fondente (500 g). Tutti i dessert sono completati con la pasta di vaniglia BAM (50 ml). Il set comprende prodotti BAM, utilizzati dall'artista della pasticceria Gorazd Potočnik. Questa volta, con l'aiuto di una frusta e di questo set da pasticceria, potrai realizzare una versione senza sensi di colpa di una torta al cioccolato, di una barretta energetica o dei brownies al cioccolato e cacao.

Conservazione

Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.

Cacao in polvere, 500 g

Ingredienti

Cacao in polvere, regolatore di acidità E 501i.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1607 kJ / 384 kcal
  • Grassi23,0 g
  • Carboidrati8,8 g
  • Fibre29,0 g
  • Proteine18,9 g
  • Sale0,04 g

Gocce di cioccolato fondente, 500 g

Ingredienti

Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di latte. Cacao minimo 55,6%.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2297 kJ / 549 kcal
  • Grassi36,1 g
  • Carboidrati46,2 g
  • Fibre8,1 g
  • Proteine5,1 g
  • Sale0,01 g

Pasta di vaniglia Bourbon, 70 g

Ingredienti
Sciroppo d'agave, acqua, concentrato di vaniglia Bourbon, semi di vaniglia, addensante: gomma tragacanth.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1169 kJ / 275 kcal
  • Grassi0,17 g
  • Carboidrati67,59 g
  • Fibre1,37 g
  • Proteine0,17 g
  • Sale0,003 g
  • Peso netto:1000 g + 50 ml
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