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set di farciture cremose per pasticceria
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Set di farciture cremose per pasticceria

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42,10€
36,90 €
IVA inclusa

Il set di farciture cremose per pasticceria comprende: le creme spalmabili BAM al pistacchio e alla nocciola, accompagnate da un tris di ingredienti fondamentali: le gocce di cioccolato al latte, bianco e fondente. La combinazione di cremose gocce di cioccolato bianco e crema spalmabile al pistacchio dà vita ad una farcitura dolce e cremosa che si sposa perfettamente con il gusto acidulo dei lamponi freschi. Le gocce di cioccolato al latte, insieme alla crema di nocciole, creano il ripieno cremoso e ricco di sapore del noto Kinder Bueno. Con il set per pasticceria potrai creare versatili farciture cremose che potranno facilmente avere un ruolo principale o di accompagnamento nel tuo prossimo dessert. I prodotti sono privi di GLUTINE.

Il set per pasticceria è stato ispirato dal corso online "dolci lievitati fritti e farciture in chiave moderna", che puoi trovare QUI.

Senza olio di palma

Imballaggio riutilizzabile

Qualità premium

Ideale per un regalo

Abbiamo ideato il set di farciture cremose per pasticceria BAM per tutti coloro che vogliono diventare veri maestri pasticceri. L'artista della pasticceria Ana Lemič ti mostrerà come preparare farciture cremose nel suo corso online dell’Accademia di pasticceria BAM, mentre noi ci occuperemo dei sapori BAMbastic. Diventa un maestro pasticciere con il nostro aiuto!

Il set di farciture cremose per pasticceria comprende le creme spalmabili BAM al pistacchio (200 g) e alla nocciola (200 g). Le creme BAM sono accompagnate da: gocce di cioccolato al latte (500 g), bianco (500 g) e fondente (500 g) . La combinazione di cremose gocce di cioccolato bianco e crema spalmabile al pistacchio dà vita ad una farcitura dolce e cremosa che si sposa perfettamente con il gusto acidulo dei lamponi freschi. Le gocce di cioccolato al latte, insieme alla crema di nocciole, danno vita al ripieno cremoso e ricco di sapore della nota barretta al cioccolato Kinder Bueno. Utilizzando le gocce di cioccolato fondente potrai realizzare la migliore mousse al cioccolato, alla quale non sarà necessario aggiungere niente. Con il set per pasticceria potrai creare versatili farciture cremose che potranno facilmente avere un ruolo principale o di accompagnamento nel tuo prossimo dessert. I prodotti sono privi di GLUTINE.

Conservazione
Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.

Crema di nocciole, 200 g

Ingredienti

Nocciole tostate del Piemonte (indicazione geografica protetta, almeno 55 % di nocciole), zucchero, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2354 kJ / 566 kcal
  • Grassi39 g
  • Carboidrati40 g
  • Fibre5,5 g
  • Proteine11 g
  • Sale0,23 g

Gocce di cioccolato fondente, 500 g

Ingredienti

Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di latte. Cacao minimo 55,6%.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2297 kJ / 549 kcal
  • Grassi36,1 g
  • Carboidrati46,2 g
  • Fibre8,1 g
  • Proteine5,1 g
  • Sale0,01 g

Gocce di cioccolato al latte, 500 g

Ingredienti

Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Almeno il 35,1 % di solidi di cacao, il 21,8 % di latte e il 6 % di grasso di burro.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2356 kJ / 563 kcal
  • Grassi36,2 g
  • Carboidrati50,9 g
  • Fibre2,1 g
  • Proteine7 g
  • Sale0,21 g

Gocce di cioccolato Bianco, 500 g

Ingredienti

Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.

Almeno 29,8 % di solidi di cacao, 22,8 % di latte, 6,3 % di grasso di burro.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2385 kJ / 570 kcal
  • Grassi36,1 g
  • Carboidrati55 g
  • Fibre0 g
  • Proteine6,0 g
  • Sale0,21 g

Crema spalmabile al pistacchio, 200 g

Ingredienti

Pasta di pistacchio (50 %), zucchero di canna, burro anidro, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia.

Questo prodotto può contenere tracce di soia, sesamo e altra frutta a guscio.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2474 kJ / 591 kcal
  • Grassi45,2 g
  • Carboidrati38,9 g
  • Fibre0 g
  • Proteine12,7 g
  • Sale0,2 g

Consegna stimata:

Calcolo nelle fasi successive.
  • Spedizione:Il costo della spedizione viene calcolato nei passaggi successivi.
  • Peso netto:1900 g
  • Acquisto sicuro al 100%
  • 100% garanzia di soddisfazione
  • Opzione di rimborso a 28 giorni
  • È possibile anche il pagamento alla consegna
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