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BAM Convertitore di torte 
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1x Crema di nocciole, 200 g
8,90 €
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Il set di farciture cremose per pasticceria comprende: le creme spalmabili BAM al pistacchio e alla nocciola, accompagnate da un tris di ingredienti fondamentali: le gocce di cioccolato al latte, bianco e fondente. La combinazione di cremose gocce di cioccolato bianco e crema spalmabile al pistacchio dà vita ad una farcitura dolce e cremosa che si sposa perfettamente con il gusto acidulo dei lamponi freschi. Le gocce di cioccolato al latte, insieme alla crema di nocciole, creano il ripieno cremoso e ricco di sapore del noto Kinder Bueno. Con il set per pasticceria potrai creare versatili farciture cremose che potranno facilmente avere un ruolo principale o di accompagnamento nel tuo prossimo dessert. I prodotti sono privi di GLUTINE.
Il set per pasticceria è stato ispirato dal corso online "dolci lievitati fritti e farciture in chiave moderna", che puoi trovare QUI.
Abbiamo ideato il set di farciture cremose per pasticceria BAM per tutti coloro che vogliono diventare veri maestri pasticceri. L'artista della pasticceria Ana Lemič ti mostrerà come preparare farciture cremose nel suo corso online dell’Accademia di pasticceria BAM, mentre noi ci occuperemo dei sapori BAMbastic. Diventa un maestro pasticciere con il nostro aiuto!
Il set di farciture cremose per pasticceria comprende le creme spalmabili BAM al pistacchio (200 g) e alla nocciola (200 g). Le creme BAM sono accompagnate da: gocce di cioccolato al latte (500 g), bianco (500 g) e fondente (500 g) . La combinazione di cremose gocce di cioccolato bianco e crema spalmabile al pistacchio dà vita ad una farcitura dolce e cremosa che si sposa perfettamente con il gusto acidulo dei lamponi freschi. Le gocce di cioccolato al latte, insieme alla crema di nocciole, danno vita al ripieno cremoso e ricco di sapore della nota barretta al cioccolato Kinder Bueno. Utilizzando le gocce di cioccolato fondente potrai realizzare la migliore mousse al cioccolato, alla quale non sarà necessario aggiungere niente. Con il set per pasticceria potrai creare versatili farciture cremose che potranno facilmente avere un ruolo principale o di accompagnamento nel tuo prossimo dessert. I prodotti sono privi di GLUTINE.
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Può contenere tracce di latte. Frazione di cacao minima 55,6 %.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Minimo 35,1 % di solidi di cacao, minimo 21,8 % di solidi di latte e minimo 6 % di grassi di latte.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Frazione di cacao minimo 29,8 %, frazione di latte minimo 22,8 %, grasso del latte minimo 6,3 %.
Pastadi pistacchio (50%), zucchero di canna, burro anidro, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia.
Questo prodotto può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci, noci americane, noci del Queensland, anacardi, sesamo e soia.
Per essere ammessi al Programma Ambasciatori BAM, dovrete compilare un modulo online, presentandovi brevemente e descrivendo perché pensate di essere la scelta giusta per diventare ambasciatori del nostro marchio. Se riterremo che soddisfate tutti i criteri o che siete la scelta giusta per noi, vi inviteremo a unirvi a noi.
Inviate la vostra candidatura >>QUI<<<.
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