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pasta di vaniglia bourbon 50 ml
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Pasta di vaniglia Bourbon, 50 ml

(455 Valutazioni)
In stock
11,90 €
IVA inclusa
La pasta di vaniglia BAM è senza alcool e fatta con vero estratto di vaniglia bourbon del Madagascar. I semi di vaniglia rendono il tuo dessert ancora più invitante. Alla bottiglietta è stata aggiunta una pratica pompa, che permette un facile dosaggio e mantiene la pasta di vaniglia più fresca, più a lungo. Raccomandata come ingrediente speciale per torte e dessert (panna cotta, creme brulée, gelato alla vaniglia, crema pasticcera, salsa al cioccolato).

Imballaggio riutilizzabile

Qualità premium

Facile da usare

Ideale per un regalo

I prodotti BAM sono prodotti di alta qualità per la pasticceria casalinga creati con l’obiettivo di avvicinare a tutti, i prodotti della pasticceria professionale. I prodotti BAM sono fatti per tutti coloro che amano preparare dolci con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati. Diventa con noi un maestro pasticciere! Vorresti anche arricchire il gusto e l'aspetto dei tuoi dolci? Abbiamo preparato per te una pasta di vaniglia eccellente e incredibilmente profumata.

La pasta di vaniglia BAM (50 ml) ti impressionerà con il suo ricco sapore di vaniglia e il suo aroma originale. Un autentico concentrato di vaniglia bourbon del Madagascar e completamente privo di alcol. Perché i tuoi dolci abbiano un aspetto ancora più accattivante, abbiamo aggiunto dei semi di vaniglia. Un ottimo ingrediente per le tue torte e i tuoi dessert come panna cotta, creme brulée, crema pasticciera o gelato alla vaniglia.

Ingredienti
Sciroppo d'agave, acqua, concentrato di vaniglia Bourbon, semi di vaniglia, addensante: gomma tragacanth.
Conservazione
Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1169 kJ / 275 kcal
  • Grassi0,17 g
    di cui: acidi grassi saturi 0,005 g
  • Carboidrati67,59 g
    di cui: zuccheri 67,19 g
  • Fibre1,37 g
  • Proteine0,17 g
  • Sale0,003 g

Consegna stimata:

Calcolo nelle fasi successive.
  • Spedizione:Il costo della spedizione viene calcolato nei passaggi successivi.
  • Peso netto:50 ml (70 g)
  • Dimensioni:11 cm x 5 cm
  • Acquisto sicuro al 100%
  • 100% garanzia di soddisfazione
  • Opzione di rimborso a 28 giorni
  • È possibile anche il pagamento alla consegna
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Come preparare una torta Sacher veramente umida?

La torta Sacher, umida e cioccolatosa, è un classico eterno amato da tutti gli amanti della cioccolata! La combinazione di pan di spagna al cioccolato cremoso e leggero e marmellata di albicocche vince sempre. Ci sono molte ricette diverse per una torta Sacher umida e cioccolatosa, ma questa è la nostra versione. Il pan di spagna è abbastanza umido così com'è, tuttavia la sovrapposizione degli strati di pan di spagna ancora tiepido e marmellata calda è ciò che la rende semplicemente fantastica. La glassa al cioccolato combina i sapori. Puoi accompagnare la torta con un cucchiaio di panna montata. Gli ingredienti sono per una torta al cioccolato da 8 porzioni e una tortiera da 18 cm di diametro.

Bignè al cioccolato

Preparare la pasta bignè per queste deliziose palline richiede un po' di pratica e di abilità, ma alla fine ne vale la davvero pena. I bignè al cioccolato sono farciti con una deliziosa farcitura al cioccolato e chi vuole può anche ricoprirli con frutti di bosco freschi o aggiungere un ripieno alla frutta a quello al cioccolato. Questa ricetta consente di realizzare 10 bignè al cioccolato. Ti servono: tappetino in silicone microforato.

Come realizzare i cupcake al Raffaello

Se cerchi una ricetta per deliziosi cupcake Raffaello, non cercare oltre. Questi cupcake consistono in un pan di spagna leggero alle mandorle e cocco e una farcitura di crema alla vaniglia. Per rendere i cupcake Raffaello ancora più deliziosi, li farciamo con una crema alla vaniglia dal delicato sapore di cocco. Cosa potremmo desiderare di più? Puoi semplificare il processo di preparazione della farcitura alla vaniglia usando la pasta di vaniglia BAM, che è un ottimo sostituto del classico baccello di vaniglia. Per rendere i cupcake davvero saporiti, usa mandorle intere macinate al posto delle mandorle spellate macinate fini. Gli ingredienti sono per 12 cupcake.

Snickers cremoso al bicchiere

Quando non hai tempo per preparare una torta, puoi optare per lo Snickers al bicchiere. Lo Snickers al bicchiere non prevede una preparazione complicata e non è necessaria nemmeno una decorazione perché il suo aspetto è divino.Lo Snickers al bicchiere contiene una soffice mousse di cioccolato al latte, briciole di Oreo, caramello, arachidi e un delicato ripieno di mascarpone. Perché il gusto sia uguale a quello delle barrette di cioccolato Snickers, il caramello deve essere salato, ma puoi anche omettere il sale dalla ricetta. Se sei davvero di fretta e non hai tempo di preparare il caramello, il nostro topping al BAM caramello salato sarà perfetto anche per questo dessert al bicchiere.Gli ingredienti sono per quattro bicchieri da 3 dl.

Torta di biscotti cremosa e umida

Torta di biscotti deliziosa e umida con una consistenza cremosa. Il cioccolato al latte e quello bianco vengono aggiunti alla farcitura alla vaniglia e la farcitura stessa è aromatizzata con la pasta di vaniglia BAM. Lo strato inferiore della farcitura della torta di biscotti contiene cookie americani al cioccolato e il pan di spagna viene inumidito con del Baileys mescolato al latte. Divinamente deliziosa! Una versione per bambini della torta di biscotti: Puoi sostituire il Baileys con un cucchiaio di cacao istantaneo - la torta sarà leggermente meno saporita, ma comunque sorprendente. Gli ingredienti sono per una torta al cioccolato da 8 porzioni e una tortiera da 18 cm di diametro.

Tutti vogliono questa ricetta della mousse al cioccolato!

Ti piace il cioccolato? Ti piace preparare dessert come questa semplice mousse al cioccolato e non vedi l'ora di assaggiare il risultato? Il cioccolato non delude mai e questa mousse al cioccolato gli permette davvero di esprimersi al meglio! La mousse è fatta con tuorli pastorizzati quindi anche se le uova sono crude non devi preoccuparti. La preparazione stessa è facile e veloce, dato che la maggior parte del tempo indicato riguarda il processo di raffreddamento. Gli ingredienti sono per quattro bicchieri da 200 dl.

Torta Gin Tonic

Questa torta ricorda a molti l'estate e il caldo, ma è anche ideale per le varie feste. Cremosa, soffice e rinfrescante. La torta Gin Tonic è una delizia rinfrescante. La torta si abbina perfettamente a un gin tonic, soprattutto su una terrazza sotto il sole del tardo pomeriggio.

Torta Kinder Maxi King

La torta Kinder Maxi King è la torta più popolare che ci sia. Consiste in un deliziosa farcitura di latte, caramello, cioccolato e croccante di nocciole. Il ripieno è aromatizzato con pasta di vaniglia BAM. Se vuoi che la farcitura della torta abbia un autentico sapore di latte, il latte condensato è indispensabile.

Decorazione della torta: crema di burro svizzera

Ora hai una torta davanti a te. E ne sei orgogliosa, sapendo che i sapori sono perfetti. Ma per rendere la torta ancora più bella (e per esserne ancora più orgogliosi), occorre decorarla. La decorazione della torta è l'ultima fase, ma la più importante. Esistono diverse varianti di decorazioni per torte, ma questa volta abbiamo deciso di condividere con te la ricetta della crema al burro svizzera.

Torta fredda senza cottura con biscotti Oreo

La torta senza cottura con biscotti Oreo di cui trovi la ricetta qui sotto, è un dessert che puoi preparare in qualsiasi momento e in qualsiasi stagione. La base della torta senza cottura è fatta con i biscotti Oreo. E’ un semplice mix di biscotti Oreo tritati e burro fuso. Se pensi che sia troppo facile e che la base dei biscotti non si consolidi, puoi cuocerla a 175 gradi Celsius per circa 10 minuti. Tuttavia non sarà necessario se compatti molto bene la base di biscotti contro il bordo della tortiera. Il burro raffreddando fa da colla e consolida la base di biscotti. Per la farcitura sono necessari formaggio cremoso, panna da montare, zucchero e biscotti Oreo. Al ripieno aggiungeremo anche la pasta di vaniglia BAM, che assicura il giusto legame tra gli ingredienti e ne abbellisce l'aspetto perfetto con i suoi semi di vaniglia.

Ricetta dei waffle soffici

I waffle sono incredibilmente versatili. Puoi servirli in vari modi: per esempio aggiungendo fragole e panna montata. Se vuoi una versione più esotica e cremosa, aggiungi il topping al cocco con wafer BAM mentre se preferisci una versione alla frutta, aggiungi il topping al lampone BAM. Le soffici cialde possono essere servite con composte di frutta, miele, zucchero alla cannella o come accompagnamento per piatti salati come pollo fritto o salse.

Palline al rum preparate con il pan di spagna rimanente

Cosa fare con il pan di spagna che non può essere usato come base a causa della sua forma strana? È un peccato buttarlo via: è solo la forma a essere deludente, perché il gusto è divino. Puoi usarlo per fare i cake pop, ma se questi non ti piacciono, non hai voglia di farli o non hai voglia di infilzare palline su un bastoncino con le mani, ti consigliamo di fare le palline al rum. Sono facili e veloci da preparare, soprattutto se hai in casa una grande quantità di biscotti o altri dolci che nessuno tocca.

Brownies al cioccolato

Se stai cercando la ricetta per i migliori "brownies fatti in casa", posso dirti che il motore di ricerca troverà almeno un centinaio di ricette diverse.

Torta Raffaello

Gli amanti del cocco conosceranno sicuramente le famose praline Raffaello della Ferrero. Potresti riconoscerle grazie alle loro “cugine”, le famose praline al cioccolato Ferrero Rocher. Le praline Raffaello non contengono cioccolato: la pallina al cocco è composta da una mandorla intera scottata e circondata da crema al cocco in un fresco guscio di wafer cosparso di cocco tritato.

Ricetta dei cake pop

I cake pop, sempre più popolari, sono adatti a qualsiasi occasione, e ultimamente mettono in ombra o addirittura sostituiscono le torte tradizionali alle feste di compleanno. Abbiamo creato una ricetta dei cake pop con pan di Spagna alla vaniglia, aroma ottenuto con la pasta di vaniglia BAM. Se non hai mai provato a fare i famosi cake pop perché hai paura di non riuscire a modellare la palla perfetta, non preoccuparti più. 

Cake pop alla red velvet

Morbidi cake pop alla red velvet! Dolce pan di Spagna al cacao ricoperto di gocce di cioccolato bianco BAM e cocco.

Ricetta: torta umida al cioccolato

La più incredibile torta umida al cioccolato, perfezione cioccolatosa. Questa è la torta al cioccolato che hai sempre sognato! Questa torta a base di cacao è incredibilmente cioccolatosa e umida. È così facile da preparare che ti stupirà di volta in volta. La torta al cioccolato perfetta da fare per i compleanni che stavi per dimenticare, per gli ospiti dell'ultimo minuto o per la voglia di cioccolato del venerdì sera. Questa ricetta può essere utilizzata anche per preparare torte a più piani, biscotti o mini biscotti.

Mini cupcake Jaffa

Preparati a cucinare con i tuoi bambini! Prepara cupcake al gusto originale di biscotto Jaffa. Per chi non lo conoscesse, questo dolce è originario dell'Inghilterra. Si tratta di una tortina della grandezza di un biscotto, composta da gelatina al gusto di arancia, pan di Spagna, ed è ricoperta da uno strato di cioccolato. Il loro nome deriva dalle arance di Jaffa. Questi sono stati i biscotti dell'infanzia di tante persone.

Soufflé al cioccolato con gocce di cioccolato bianco BAM

Il soufflé è uno dei classici della cucina francese. Spesso si sente dire che molte persone hanno timore di fare i soufflé e decidono di non farli, per paura che il dessert non riesca bene. Non è uno dei dolci più semplici, ma non è poi così difficile da preparare. Abbiamo messo a punto una ricetta che funzionerà sicuramente se seguirai i nostri consigli. Questa volta abbiamo optato per un soufflé al cioccolato bianco perché è leggero e arioso. Il dessert perfetto, in qualsiasi occasione.

Crostata al caramello

Il cioccolato oro stupisce per il suo delicato colore dorato. Si tratta di cioccolato bianco a cui sono stati aggiunti zucchero caramellato e latte. La ricetta della crostata al caramello si abbina perfettamente agli altri prodotti per pasticceria BAM.

Madeleine con mandorle e gocce di cioccolato ruby

Le gocce di cioccolato Ruby sono la più grande innovazione nel campo del cioccolato degli ultimi 80 anni. Sono prodotti con semi di cacao e mantengono il loro colore rosa grazie a un procedimento speciale. Il cioccolato Ruby offre una forte esperienza sensoriale, un'esperienza di gusto completamente nuova: non è né amaro, né lattiginoso, né dolce, ma consiste in un fresco fruttato di bacche e in una deliziosa morbidezza.

Biscotti al cioccolato con crema spalmabile al cioccolato PREMIUM

Questa ricetta di biscotti al cioccolato è semplice da preparare e facile da cuocere. Non è necessario stendere o decorare l’impasto. Naturalmente, se vuoi, puoi decorare con gocce di cioccolato BAM o croccantini di cioccolato BAM. E come ciliegina sulla torta, abbiamo aggiunto la crema spalmabile al cioccolato PREMIUM!

Brownies con gocce di cioccolato ruby

Questi cupcake al cioccolato, o brownies, non hanno bisogno di ulteriori decorazioni: sono splendidi da soli. Le fragole e il cioccolato fondente sono noti da sempre come una combinazione perfetta per diversi dessert. E quando ai brownies si aggiungono le gocce di cioccolato ruby, con il loro colore e il loro aroma delicati e un pizzico di sapore di frutti di bosco estivi, questi cupcake al cioccolato salgono al livello superiore. Questa ricetta offre il perfetto equilibrio di cioccolato fondente; le fragole fresche in più non fanno che esaltare l'armonia dei sapori di questo dessert.Consiglio cioccolatoso: Servi quando è completamente raffreddato, aggiungi le fragole fresche e spolvera leggermente con lo zucchero a velo. Puoi anche cospargere sui brownies le gocce di cioccolato ruby. Si possono anche decorare con riccioli di cioccolato o croccantini di cioccolato.

Cheesecake ai lamponi

Di solito non amo la cheesecake. Ogni volta che qualcuno me ne offre una fetta, mi aspetto che sia troppo dolce e pesante. La cheesecake di questa ricetta è l'esatto contrario. È cremosa, leggera e non troppo dolce. In effetti, ha il giusto equilibrio tra dolcezza e asprezza e questo è ciò che amo di questa ricetta! Aggiungi il sapore aspro della salsa di lamponi alla dolce crema e le tue papille gustative vedranno il paradiso.Per rendere la cheesecake ancora più buona, evita di coprirla mentre raffredda in frigorifero. In questo modo non si formerà la condensa che ammorbidisce la base di biscotti e quest'ultima rimarrà sufficientemente croccante.Consiglio cioccolatose: puoi usare anche il nostro mix per Cheesecake BAM.

Cheesecake con cioccolato bianco e nocciole tostate

Ricetta per cheesecake con cioccolato bianco e nocciole tostate. Le nocciole tostate premium BAM ti delizieranno con il loro autentico sapore di nocciola, con la loro croccantezza e soprattutto con il loro versatile utilizzo nella cucina e pasticceria casalinga. Puoi usarle sia per piatti dolci che salati. Puoi preparare sia un ottimo burro di nocciole che una crema spalmabile fatti in casa e arricchirli con altri ingredienti come il cacao. Le nocciole pregiate arricchiscono il sapore dei tuoi dessert, torte, gelati, torte e biscotti.Consiglio cioccolatoso: al posto della crema al mascarpone puoi utilizzare il mix per cheesecake.

Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato

Rice

Torta alla crema di Zagabria

Ricetta per la torta alla crema di Zagabria. Un dessert a cui nessuno può resistere. L'unica e sola torta alla crema di Zagabria, realizzata con cioccolato fondente BAM.

Ciambella di mandorle con latte caldo e caffè

Rice

Rotolo senza farina al cioccolato e lamponi

La collezione BAM di prodotti a base di cioccolato e cacao per la pasticceria comprende qualità di cioccolato e cacao accuratamente selezionate, di altissima qualità e di comprovato gusto. I prodotti BAM sono ideati per la preparazione di dessert e altri piatti di altissimo livello, dall’aspetto e dal sapore incredibile, anche nel comfort di casa tua. La collezione BAM comprende anche le deliziose gocce di cioccolato fondente che usiamo nella nostra ricetta del rotolo al cioccolato senza farina.

Cheesecake al cioccolato bianco

Le gocce di cioccolato bianco BAM sono prodotte con cioccolato bianco belga di prima qualità ed hanno un uso molto versatile in cucina. Sono ideali per modellare, per preparare praline, glasse, diversi tipi di mousse, ganache, gelati, biscotti, pan di spagna e altre ricette al cioccolato dalla consistenza cremosa. Il cioccolato si presenta in forma di gocce più piccole, per scioglierlo più rapidamente, facilmente e uniformemente. Il cioccolato è leggero e cremoso con un sapore di latte ben equilibrato. Questa volta abbiamo utilizzato le gocce di cioccolato bianco BAM nella ricetta di un cheesecake al cioccolato bianco.

Cheesecake ai mirtilli senza cottura

La cheesecake è una combinazione perfetta di sapori aspri e dolci, ma anche di consistenze ricche. Si prepara soprattutto in estate, perché è fresca. Noi abbiamo preparato per te una ricetta che non richiede l'uso del forno.

Come fare il cioccolato?

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