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Il marchio BAM e Urška Jerman, artista pasticcera che lavora con il nome di Cake O''''Clock, hanno unito le forze per creare tre libri di ricette. Nel libro di ricette Cake, 50 ricette diverse vi aspettano per preparare le più deliziose torte al cioccolato come la Sacher, la Schwarzwald o una semplice torta al cioccolato. Gli amanti della frutta saranno deliziati dalle ricette della torta al mango e lamponi, della torta Planica o della torta al limone. E imparate a preparare biscotti, dessert in barattolo e altra piccola pasticceria con il ricettario BAM Dolci spuntini. Il ricettario Modern Desserts chiude il cerchio delle ricette con 66 ricette che richiedono una certa abilità in pasticceria. Ma ognuno dei libri contiene "Consigli e trucchi" per rendere il tutto più semplice. La confezione può anche essere un ottimo regalo per un aspirante pasticcere o per un pasticcere.
BAM è una linea di prodotti premium creata con l''obiettivo di avvicinare il cioccolato di qualità superiore e i prodotti da forno professionali ai pasticceri di casa. I prodotti BAM sono destinati a tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche sul bancone della cucina di casa. Diventate pasticceri con noi!
Le ricette dei ricettari BAM sono pensate per essere facili da seguire e gli ingredienti sono accessibili a tutti. Il ricettario BAM: Modern Desserts propone 66 ricette che richiedono una certa abilità in pasticceria solo per essere preparate. Urška Jerman vi guiderà attraverso le basi dell''impasto dei pancake e la preparazione di una varietà di croccanti principesse ed eclairs con questo ricettario. Imparerete a fare le torte più gustose, a preparare dessert da porzione e torte moderne. Imparerete a preparare glasse e guarnizioni e a provare diverse combinazioni di sapori. Il libro BAM: Dolci snack contiene 51 ricette diverse per preparare biscotti, dessert in barattolo e petit fours. Il libro BAM: Torte contiene 50 ricette diverse per realizzare torte moderne e classiche.
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