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GOLD, Gocce di cioccolato Oro, 250 g

Senza glutine
Best seller
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BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

GOLD, Gocce di cioccolato Oro, 250 g

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Il cioccolato BAM GOLD è un prestigioso cioccolato bianco arricchito con caramello e latte caramellato. Il suo gusto è decisamente caramelloso, con note estremamente complesse di caramella mou, burro, panna e una sottile nota di sale. La tonalità dorata di questo cioccolato BAM permette di ottenere una varietà di dessert di grande effetto. Questo cioccolato è modellato in piccole gocce, il che gli permette di sciogliersi rapidamente e in modo uniforme. Può essere utilizzato per preparare una varietà di creme, mousse, coperture, ganache, gelati, biscotti e ripieni vari. Il cioccolato BAM GOLD è privo di glutine.

Qualità premium

Facile da usare

Ideale per un regalo

Origine: Belgio

Descrizione del prodotto

A partire da cioccolati e cacao accuratamente selezionati, di altissima qualità e di comprovato gusto, abbiamo messo insieme una collezione di estratti di cioccolato e cacao per la pasticceria BAM. Che siate cuochi casalinghi o pasticceri professionisti, i prodotti BAM sono pensati per creare dessert che si distinguono per aspetto e gusto. Questa eccezionale collezione comprende anche le perfette gocce di cioccolato bianco.

Il cioccolato BAM Gold (250 g) vi incanterà con il suo delicato colore dorato. Il suo gusto è il risultato di due anni di sviluppo, che garantisce la delizia anche degli amanti del cioccolato più esigenti. Questo cioccolato naturalmente dorato è stato creato con una combinazione di zucchero caramellato e latte, che gli conferisce un ricco sapore di caramello, burro e panna. Ha un intenso sapore di caramello con una sottile nota salata e una consistenza cremosa e setosa.

Può essere utilizzato per una varietà di scopi, come creme, glasse, guarnizioni, modellazione e decorazione. BAM Chocolate è stato creato per tutti gli amanti della creazione di dolci, sia per i cuochi casalinghi che per i pasticceri esperti, che vogliono aggiungere il tocco finale perfetto ai loro dessert con un cioccolato di prima qualità.

Dichiarazione

Ingredienti

Burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, zucchero di latte , siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, zucchero caramellato 2%, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, sale.

Solidi secchi del cacao: 31,9%. Solidi del latte secco: 29,8%. Grasso del latte: 7,1%.

Conservazione

Conservare a una temperatura compresa tra 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.

Valore nutrizionale medio per 100 g