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Gocce di cioccolato fondente per prodotti da forno, 250 g

gocce di cioccolato fondente per prodotti da forno 250 g

Qualità premium

Facile da usare

Min. 49,5 % di cacao

Origine: Belgio

Gocce di cioccolato fondente per prodotti da forno, 250 g

Name: BAM Gocce di cioccolato fondente per prodotti da forno, 250 g
Brand: BAM - Become a master
Price: 7.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.99 (79 reviews)

(79 Valutazioni)

Disponibile

7,90 €

IVA inclusa

(31,60 €/kg)

Il cioccolato fondente per prodotti da forno BAM è un cioccolato premium che contiene almeno il 49,5% di cacao e si presenta sotto forma di gocce più piccole, che lo rendono più facile da dosare e distribuire omogeneamente nei dessert. Grazie alla sua termostabilità, il cioccolato mantiene la sua forma e il suo sapore divino anche durante la cottura, ed è quindi adatto a dessert come brownies, muffin e cookie americani con gocce di cioccolato. Puoi usarlo anche per il gelato alla stracciatella, il pan dolce alla banana e altri dolci. Il cioccolato è privo di glutine.

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Descrizione del prodotto

Il brand BAM è sinonimo di una linea di prodotti in pregiato cioccolato belga per la pasticceria. Con i prodotti BAM, anche i pasticcieri casalinghi possono diventare maestri pasticcieri di livello mondiale e creare a casa propria dessert dal gusto e dall'aspetto eccezionali. È un cioccolato da pasticceria di qualità superiore, prodotto con cioccolati e cacao accuratamente selezionati di altissima qualità e di comprovato gusto. La collezione BAM comprende anche le pregiate gocce di cioccolato fondente per prodotti da forno.

Il cioccolato fondente per prodotti da forno BAM (250 g) contiene il 49,5% minimo di cacao ed è prodotto solo con i migliori ingredienti. Essendo termostabile, mantiene la sua forma e il suo gusto divino anche durante la cottura. Questa proprietà lo rende particolarmente adatto come ingrediente per muffin, brownies, cookie americani croccanti o per dare maggiore croccantezza alle creme. E’ ottimo anche in combinazione con il gelato o come accompagnamento al pan dolce alla banana.

Dichiarazione

Ingredienti

Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di soia .

Può contenere tracce di latte. Almeno il 49,5 % di solidi di cacao.

Conservazione

Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.

Valore nutrizionale medio per 100 g

Valore energetico2109 kJ / 504 kcal
Grassi27,8 g

di cui: acidi grassi saturi 16,7 g
Carboidrati52,4 g

di cui: zuccheri 49,5 g
Fibre9,1 g
Proteine5,7 g
Sale0,01 g

Peso netto:250 g
Dimensioni:22,5 cm x 13 cm x 2,5 cm

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