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Il cioccolato fondente BAM è un cioccolato universale di qualità superiore. Il burro di cacao, il 55,6% di cacao e la vera vaniglia conferiscono al cioccolato il giusto sapore amaro del cioccolato. Grazie alla sua versatilità, può essere utilizzato nella preparazione di quasi tutti i dolci. Il cioccolato fondente BAM diventa indispensabile nella preparazione di decorazioni di cioccolato, mousse di cioccolato o altri dessert, dove il ruolo principale è giocato dal sapore genuino e amaro del cioccolato. Il cioccolato è in forma di gocce più piccole perché si sciolgano più rapidamente e uniformemente. Il cioccolato è senza glutine.
La collezione di cioccolato BAM è realizzata con ingredienti di alta qualità combinati in un fantastico e sofisticato sapore. I prodotti BAM sono perfetti per tutti coloro che vogliono portare le loro creazioni dolci al livello successivo e preparare i propri dessert come i veri professionisti della pasticceria.
Il cioccolato fondente BAM (1000g) ti sorprenderà per la sua universalità: puoi davvero utilizzarlo nella maggior parte delle ricette al cioccolato. La nostra confezione di cioccolato fondente BAM più grande è quindi adatta quando hai bisogno di una maggiore quantità di cioccolato per preparare molteplici dessert, decorazioni di cioccolato, creme, guarnizioni, pan di spagna o altri dessert cremosi al cioccolato. Ma puoi anche tenerla in casa se prepari dolci meno frequentemente, perché la confezione è pratica ed impedisce al cioccolato di perdere il suo aroma e il suo sapore autentici dopo l'apertura. Il cioccolato contiene almeno il 55,6% di cacao, vero burro di cacao e vera vaniglia, e ciò si riflette nel genuino e reale sapore dolce-amaro.
I prodotti per la pasticceria BAM sono destinati sia ai pasticceri casalinghi che ai pasticceri professionisti che desiderano portare le loro creazioni al livello successivo.
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di latte. Cacao minimo 55,6%.
info@bamcioccolato.it 
Accesso 
BAM Convertitore di torte 
Accesso 
Best seller
Vegano
Senza glutine
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