BAM Cioccolato

Extra per pasticceria

Regali

BAM x FA12

Offerta speciale

Spalmabili e salse

Per gli amanti del cioccolato

Suggerimenti per la ricerca

  • Senza glutine
  • Consigliato
gocce di cioccolato al latte 1 kg
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Gocce di cioccolato al latte, 1 kg

(202 Valutazioni)
In stock
La quantità selezionata non è disponibile
17,90 €
IVA inclusa

Il cioccolato al latte BAM è un cioccolato versatile di qualità superiore. Il cioccolato al latte con almeno il 35,1% di cacao, il vero burro di cacao e la vaniglia produce una consistenza cremosa e leggera. Con la sua consistenza cremosa e le sue note di raffinato sapore di caramello, il cioccolato al latte BAM è l'aggiunta perfetta a gelati, biscotti, pan di spagna, creme pasticcere o altre creazioni al cioccolato. Puoi anche includerla nella tua colazione, poiché si sposa perfettamente con i cereali. E’ in forma di gocce più piccole perché consente al cioccolato di sciogliersi più rapidamente e uniformemente. Il cioccolato è senza glutine.

Qualità premium

Facile da usare

Min. 35,1 % di cacao

Origine: Germania

Il marchio BAM di Bamcioccolato.it è sinonimo di una linea di prodotti di alta qualità per la pasticceria. I prodotti BAM sono pensati per la preparazione di dessert e altri piatti di altissimo livello, dall'aspetto e dal sapore sorprendenti, anche nel comfort di casa tua. La collezione BAM comprende anche le pregiate gocce di cioccolato al latte.

Le gocce di cioccolato al latte BAM (1 kg) ti delizieranno con la loro consistenza cremosa e leggera e diventeranno un ingrediente indispensabile per le ricette che prevedono l’uso di cioccolato al latte. La nostra confezione più grande di gocce di cioccolato al latte BAM è ideale per chi ha bisogno di una quantità maggiore di cioccolato per preparare una varietà di dessert, decorazioni al cioccolato, creme, coperture, biscotti o altre creazioni cremose. Il cioccolato può anche essere usato per la modellazione. Anche se non prepari spesso dolci, puoi tranquillamente conservare la nostra confezione più grande di cioccolato a casa per qualche tempo, poiché la sua pratica confezione impedisce al cioccolato di perdere il suo aroma o il suo sapore autentico una volta aperta. Il cioccolato contiene almeno il 35,1% di cacao, vero burro di cacao e vera vaniglia, che si riflettono nel sapore genuino del cioccolato. È estremamente cremoso e ha note di raffinato sapore di caramello.

Autori delle foto: Urška Fartelj e Eva Veber

Ingredienti

Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Almeno il 35,1 % di solidi di cacao, il 21,8 % di latte e il 6 % di grasso di burro.

Conservazione
Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero. Conservare in un contenitore ben chiuso.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2356 kJ / 563 kcal
  • Grassi36,2 g
    di cui: acidi grassi saturi 21,8 g
  • Carboidrati50,9 g
    di cui: zuccheri 49,9 g
  • Fibre2,1 g
  • Proteine7 g
  • Sale0,21 g

Consegna stimata:

Calcolo nelle fasi successive.
  • Costo totale della consegna:Il costo della spedizione viene calcolato nei passaggi successivi.
  • Peso netto:1000 g
  • Dimensioni:31 cm x 21 cm x 5 cm
  • Acquisto sicuro al 100%
  • 100% garanzia di soddisfazione
  • Opzione di rimborso a 28 giorni
  • È possibile anche il pagamento alla consegna
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Torta al triplo cioccolato

Cosa c'è di meglio del cioccolato? Tre tipi di cioccolato. La torta consiste in un sottile strato di pan di spagna e tre delicate farciture preparate con i cioccolati della collezione BAM: fondente, al latte e bianco. È vero, può sembrare che sia troppo cioccolato all'inizio, ma ho scritto la ricetta secondo il mio gusto e ne ho regolato le quantità in modo che la torta non sia troppo dolce. Se vuoi una torta più dolce, aumenta leggermente la quantità di cioccolato.

Torta di mousse al cioccolato

La torta di mousse al cioccolato è cioccolatosa, soffice, ricca e cremosa. La torta di mousse al cioccolato è buonissima e incredibilmente facile da preparare! Il ripieno della torta al cioccolato è composto da pochi ingredienti di base: cioccolato, marshmallow, burro, latte, panna da montare e pasta di vaniglia, mentre la base è fatta con i biscotti Oreo.

Torta al cioccolato senza cottura

Questa potrebbe diventare la tua nuova ricetta preferita per la torta al cioccolato senza cottura. Con l’interno super-umido e morbido, una consistenza leggera e una preparazione facile, potrà “salvarti” in molte situazioni: da una visita non annunciata ad una voglia di dolce senza montagna di piatti da lavare dopo. Gli ingredienti la rendono anche facile da preparare, dato che la torta al cioccolato senza cottura è fatta con soli sei ingredienti.

Glassa per torte al cioccolato al latte o fondente

La glassa per torte al cioccolato è una miscela di cioccolato e panna da montare tiepida, il più delle volte con un rapporto di 1:1. La glassa per torte, che deve essere omogenea, setosa e lucida, è un must nella cucina di ogni pasticciere. Non solo è facile e veloce da preparare, ma è anche estremamente versatile. La glassa per torte al cioccolato è adatta per ricoprire dolci, ad esempio la si può usare nella preparazione di cubetti di cocco come crema spalmabile, glassa o topping. Le possibilità sono praticamente infinite! Ma per fare in modo che la glassa al cioccolato si stenda magnificamente sulla tua torta preferita, la prepareremo in modo simile a una ganache al cioccolato. Questa volta, prepareremo la glassa con del cioccolato al latte e fondente. La glassa al cioccolato fondente si sposa perfettamente con la torta della Foresta Nera, mentre la glassa al cioccolato al latte è perfetta per la torta Kinder Bueno.

Brownies al caramello salato

Che ne dici di una ricetta di brownies fatti in casa con biscotti e topping al caramello salato, cosparsi di sale marino appena macinato? Il suo sapore sontuoso sarà una festa per le papille gustative e la preparazione non è difficile come può sembrare. Questa volta non aggiungeremo il topping al caramello salato al pan di Spagna durante la preparazione, ma ai brownies già cotti. Una volta tagliato a pezzi, il topping si spalmerà delicatamente sui bordi, conferendo ai brownies un sapore particolare.

Ricetta dei cake pop

I cake pop, sempre più popolari, sono adatti a qualsiasi occasione, e ultimamente mettono in ombra o addirittura sostituiscono le torte tradizionali alle feste di compleanno. Abbiamo creato una ricetta dei cake pop con pan di Spagna alla vaniglia, aroma ottenuto con la pasta di vaniglia BAM. Se non hai mai provato a fare i famosi cake pop perché hai paura di non riuscire a modellare la palla perfetta, non preoccuparti più. 

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“Super cokolada”

“”

countryErika V., 05.01.2024

“Super”

“”

countryErika V., 29.12.2023
countryBarbara V., 28.12.2023
countryDoris T., 07.11.2023
countryKarin O., 07.11.2023
countryTanja A., 07.11.2023
countryPolona S., 02.11.2023

“Super kot vedno”

“”

countryIRENA S., 02.11.2023
country ., 02.11.2023

“Super čokolada!”

“”

countryPatricija D., 30.10.2023

“Odlična! Iz te čokolade najpogosteje delam riževo čokolado, res odlična.”

“Excellent! This is the chocolate I use most often to make rice chocolate, it''s really good.”

countryJelisavac D., 26.10.2023
Mostra la traduzione

“Se lepo topi odlicen okus”

“”

countryErika V., 21.10.2023
countryBarbara P., 21.10.2023

“Poizkusila že tudi cenejšo čokolado, seveda, a BAM je enostavno kraljica in je ne menjam več!”

“I''ve tried cheaper chocolates, of course, but BAM is simply the queen and I won't change it anymore!”

countryAnja I., 04.09.2023
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countryPetra G., 29.08.2023
countryJanja K., 29.08.2023

“Super je.”

“”

countryLara E., 28.08.2023
countryMihelca M., 25.08.2023

“Nobena zamenjava me ni prepričala. Zame najboljša.”

“I was not convinced by any of the replacements. For me, the best.”

countryMarija M., 17.08.2023
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countrySimona Z., 27.07.2023
countryDamjana P., 05.07.2023

“Vaši izdelki so enostavno odlični”

“Your products are simply excellent”

countryDamjana P., 05.07.2023
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countryVanja O., 31.05.2023
countryMAGDALENA ?., 19.05.2023
countryDragutin G., 17.05.2023
countryvesna H., 17.05.2023

“Zelo dobra čokolada in zelo hitra dostava - izdelke sem res hitro potrebovala😁👍👍”

“Very good chocolate and very fast delivery - I needed the products really fast😁👍👍”

countryDimnik E., 17.05.2023
Mostra la traduzione


Samo še to cokolado kupujem”

“I'm buying only this chocolate.”

countryRibič U., 07.05.2023
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countryRenata S., 26.04.2023
countryVanja O., 14.04.2023

“Za uporabo pri sladicah me je navdusila Leaneen, saj popolnoma zaupam njenemu mojsterskemu delu in uporabi proizvodov pri njem”

“”

countryLEA B., 13.04.2023

“Odlično”

“”

countryMateja I., 04.04.2023
countryMARINA B., 22.02.2023
countryPetra V., 10.02.2023
countrySara F., 08.01.2023
countryVera M., 04.01.2023

“odlično”

“”

countryMetoda O., 03.01.2023

“Top cokolada”

“”

countryTanja M., 01.01.2023
countryAnita M., 30.12.2022

“BAM mlečna čokolada uporabljena v čokoladni torti z višnjevim insertom. ”

“BAM milk chocolate used in chocolate cake with cherry insert.”

countryKatarina P., 23.12.2022
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“Zelo kvalitetna čokolada! Idealna za oblivanje popsov in krofkov.”

“”

countryEva T., 21.12.2022

“stalnica pri nas doma”

“”

countryMihaela Z., 15.12.2022
countryInes F., 09.12.2022

“Odlična čokolada”

“”

countrypetra k., 06.12.2022

“Zelo mnjami”

“Very yummy”

countryTadeja V., 29.11.2022
Mostra la traduzione

“Odlična ”

“”

countryTjaša N., 26.11.2022
countryDragutin G., 25.11.2022
countryVesna B., 18.11.2022

“Božanski okus”

“”

countrykatja v., 16.11.2022
countryMirjam M., 15.11.2022
countryMateja U., 15.11.2022
countryRomana ?., 28.10.2022

“Dobra”

“”

countryMaruša K., 27.10.2022
countryIvana D., 25.10.2022
countryMarina H., 25.10.2022

“Odlično.”

“”

countryPatricija G., 22.10.2022

“Najboljša čokolada na trgu”

“The best chocolate on the market”

countryMaruša F., 21.10.2022
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countryMaruša F., 21.10.2022
countryUrška K., 17.10.2022

“Odljična čokolada!”

“”

countryAna M., 14.10.2022

“Zelo dobra!”

“”

countryJasmina ?., 13.10.2022

“Odlična!”

“”

countryDarja P., 11.10.2022

“tako kot bela najboljša”

“”

countryŠpela H., 08.10.2022
countryTanja ?., 08.10.2022

“Top izdelek”

“”

countrypeter k., 07.10.2022
countryKatarina B., 04.10.2022
countryDanijela B., 04.10.2022
countryNataša C., 30.09.2022

“Odlicna cokolada”

“”

countryKarin M., 28.09.2022

“SUPER ZELO OKUSNO”

“”

countryRenata S., 24.09.2022

“Odlična!”

“”

countryAnja P., 20.09.2022
countryNataša C., 20.09.2022
countryDenis I., 20.09.2022

“odlična”

“”

countryKatrca H., 16.09.2022

“Super.”

“”

countryMetka K., 16.09.2022

“Noro dobra čokolada, hvala”

“”

countryMatej F., 10.09.2022
countryTeja S., 06.09.2022
countryTamara P., 29.08.2022

“kvalitetni izdelek”

“”

countryTina ?., 28.08.2022

“Odlična”

“”

countryAnja G., 26.08.2022

“Zelo okusna čokolada”

“”

countryTina ?., 25.08.2022

“super je”

“”

countryBranka ?., 20.08.2022
countryKlavdija E., 09.08.2022

“suuuuper”

“suuuuper”

countryŠpela V., 09.08.2022
Mostra la traduzione

“Odlična čokolada!”

“”

countryTine K., 02.08.2022

“Izdelek je super! Okus je božanski! ”

“”

countryAnamarija B., 26.07.2022

“Odlicna. Izredno uporabna za kuho. ”

“”

countryGoran P., 17.06.2022

“:)”

“”

countryPatricija S., 15.06.2022

“Odlična, ni preveč sladka.”

“”

countryKatja K., 12.06.2022

“Zelo dobra čokolada. ”

“”

countryMeta Z., 01.06.2022

“Vse BAM čokolade so izjemno okusne, za takšno kvaliteto pa tudi zelo poceni. Super je, da so že v kapljicah, ker se tako hitreje stopi in ne porabiš časa za rezanje. ”

“”

countryEva K., 15.05.2022

“Še nismo preizkusili.”

“”

countryOžbej P., 05.05.2022

“dober izdelek”

“”

countryhana ?., 03.05.2022

“Super”

“”

countryMojca N., 02.05.2022

“Odlicno”

“”

countryTanja G., 01.05.2022

“Odlična!”

“”

countryPetra K., 29.04.2022

“Super”

“”

countryBarbara F., 20.04.2022

“Lepo se topi in je zelo dobrega okusa. Priporočam.”

“”

countryJasmina M., 31.03.2022

“Najboljsa cokola za peko”

“”

countryMaša T., 26.03.2022

“odlično”

“”

countryTATJANA K., 25.03.2022

“Odlicna”

“”

countryBARBARA Z., 21.03.2022

“Super čokolada za oblivanje cake popsov. ”

“”

countryMaja S., 21.03.2022

“Odlično se topi in tudi okus je zelo dober.”

“”

countryTina M., 01.03.2022

“Odlična”

“”

countryMOJCA B., 14.02.2022

“Najboljša”

“”

countryMateja D., 06.02.2022

“Najboljša čokolada za peko kar sem jih poskusila”

“”

countryTjaša V., 26.01.2022

“Top👍”

“”

countryKsenija U., 22.01.2022

“pet zvezdic”

“”

countryANA K., 16.01.2022

“5”

“”

countryNataša ?., 14.01.2022

“odlična”

“”

countrySabina P., 10.01.2022

“Super cena za super izdelek”

“”

countryNikolina L., 08.01.2022

“Odlična!”

“”

countryBoris S., 03.01.2022

“Odlično!”

“”

countryMateja A., 11.12.2021

“Zelo kvalitetna čokolada. ”

“”

countryJana P., 09.12.2021

“s to ćokolado mi vedno uspe narediti krasen obliv na pecivu”

“”

countryAlenka Z., 09.12.2021

“Prav okusiš lahko kvaliteto čokolade, ima zelo podoben okus in strukturo kot Lindove čokolade. Res so zelo dobre.”

“”

countryKarin Kaja P., 29.11.2021

“Ni kaj dodati.Lepo se dela z njo.”

“”

countryMetka K., 23.11.2021

“Odličnega okusa ”

“”

countryJasmina S., 16.11.2021

“Kakovostna čokolada”

“”

countryAleksandra K., 15.11.2021

“Odlično”

“”

countryRok R., 03.11.2021

“Praktično in dobro”

“”

countrySimona ?., 01.11.2021

“Vrhunska”

“”

countryUrška T., 22.10.2021

“Najboljša čokolada ”

“”

countryMateja G., 12.10.2021

“Fantastična”

“”

countryTanja K., 06.10.2021

“odlicen ganash”

“”

countryRosana ?., 20.09.2021

“*****”

“”

countryLIDIJA A., 16.09.2021

“Odličnoooo! ”

“”

countryVesna N., 14.09.2021

“5”

“”

countryTanja C., 20.08.2021

“Odlično!”

“”

countryMaja ?., 06.08.2021

“Vrhunska!”

“”

countrySandra J., 01.08.2021

“Zelo dobrega okusa, ka je fino da pri pečenju ostane v orvitni obliki. ”

“”

countryKarin H., 29.07.2021

“/”

“”

countryOlga K., 25.07.2021

“Zelo okusna.”

“”

countryMaja K., 19.07.2021

“Ta čokolada je tako slastna, da je več pojemo v kapljicah, kot pa je uporabim za peko! ”

“”

countryPetra O., 04.07.2021

“Odlična za piškote, sladice, palačinke ... in seveda vročo čokolado s cimetom. ”

“”

countrySergeja J., 14.06.2021

“Odlična čokolada”

“”

countryIndira C., 13.06.2021

“/”

“”

countryKarmen B., 12.06.2021

“Zelo dobra”

“”

countryNika F., 12.06.2021

“odlično”

“”

countryDARJA M., 06.06.2021

“ODLIČEN OKUS! PRIPOROČAM.”

“”

countryVilma K., 05.06.2021

“Okusna v sladicah in tudi tako”

“”

countryAlmedina D., 11.05.2021

“odlicno”

“”

countryTina G., 23.04.2021

“Okusna čokolada.”

“”

countryBarbara P., 20.04.2021

“Odlična”

“”

countryAna S., 03.04.2021

“zelo me veseli, da dobim te čokolade pri nas, prej sem jih kupovala v tujini”

“”

countryDora S., 30.03.2021

“super”

“”

countryKlara ?., 01.03.2021

“Okusna, lepo se stopi. Super za kremo jn ganache. ”

“”

countryUrša V., 13.02.2021

“👍👍👍”

“”

countryJanja G., 12.02.2021

“V moji kuhinji kraljuje že dve leti.”

“”

countryDRAGICA S., 06.02.2021

“Super.”

“”

countryIda G., 19.01.2021

“zadovoljna”

“”

countryJožica O., 04.01.2021

“Super ”

“”

countryIsabelle H., 30.12.2020

“.”

“”

countryUrška K., 27.12.2020

“Pteprosto doziranje”

“”

countryMilojka S., 23.12.2020

“5*”

“”

countryAndreja B., 23.12.2020

“Odlična čokolada”

“”

countryMartina R., 21.12.2020

“Super čokolada ”

“”

countryLEJA G., 06.11.2020

“Odlicno”

“”

countryEva B., 01.11.2020

“Odlična čokolada, čudovita aroma, praktična oblika kapljic za uporabo in praktično pakiranje”

“”

countryAnja S., 31.10.2020

“Zelo dobra čokolada, pripravljena torta je bila super, je zelo kremasta tako da želatina v kremi ni bila potrebna :) ”

“”

countryklavdija z., 28.10.2020

“Okusna, ampak najlepse je to, kako se lepo topi :)”

“”

countryTina B., 25.10.2020

“Odlično”

“”

countryTamara P., 24.10.2020

“Fajno pakiranje, pa super cokolada za sladice,seveda tudi zelo okusna”

“”

countryAna Marija B., 19.10.2020

“Super okus in odlicna za izdelavo pralin. ”

“”

countryKatja J., 11.10.2020

“dobra”

“”

countryKristina H., 09.10.2020

“Super”

“”

countryAnja M., 29.09.2020

“Super”

“”

countryŠpela G., 21.09.2020

“Super za kuhanje in zelo okusna.”

“”

countrySilva M., 11.09.2020

“Zelo dobra, lepo topljiva, super za okrasitev drobnega peciva in tort,...”

“”

countryBrigita B., 07.09.2020

“Odlicen okus, splih aroma vanilije da piko na i!”

“”

countryTina M., 29.08.2020

“Čokolada je super - hitro topljiva in okusna .”

“”

countryCveta M., 29.08.2020

“Fantazija okusa, me spominja na neko super priznano cokolado doma iz Svice”

“”

countryNatasa R., 29.08.2020

“Odlično”

“”

countryDarja ?., 28.08.2020

“Zelo,zelo dobre kreme.”

“”

countryMarija M., 12.08.2020

“Odlična kakovostna čokolada.”

“”

countryEva G., 26.07.2020

“5”

“”

countryAnja P., 17.07.2020

“👌👌👌👌👌”

“”

countryNina ?., 05.06.2020

“👍”

“”

countryMateja K., 03.06.2020

“Super 5”

“”

countryMarija G., 21.05.2020

“Izredno okusna mlečna čokolada, ki se odlično temperira - brez, da bi med pripravo nastale grudice kot pri nekaterih drugih znamkah. ”

“An extremely tasty milk chocolate that tempers perfectly - without forming lumps like some other brands.”

countryMetka J., 21.05.2020
Mostra la traduzione

“Odlična tudi za jest kar iz vrečke ”

“”

countryJanja G., 12.05.2020

“Super”

“”

countrykarmen ?., 11.05.2020

“Odlično!”

“”

countryTjaša ?., 04.05.2020

“Najboljša čokolada, odlična in hitra dostava. ”

“”

countryLea G., 04.05.2020

“Odlicna”

“”

countryNika G., 25.04.2020

“se zelo lepo topi, odličen okus”

“”

countryMaja R., 20.04.2020

“Čokolada je odličnega okusa.”

“”

countryKatja K., 16.04.2020

“Fenomenalna čokolada,z veseljem jo bom spet naročila, čista 10.😊”

“”

countryAndreja ?., 13.04.2020

“Čokolada v pravem pomenu besede.”

“”

countryAna R., 08.04.2020

“Ne gre brez nje”

“”

countryKatja M., 03.04.2020

“Ok”

“”

countryVesna B., 02.04.2020

“Odlična”

“”

countryMojca B., 30.03.2020

“ODLIČNA čokolada za prelive in kreme!”

“”

countryKLARA K., 21.03.2020

“Vrhunsko!”

“”

countryAnuška Z., 12.03.2020

“Odlično!”

“”

countryDaša J., 11.03.2020

“Odlično ”

“”

countryTANJA B., 02.03.2020

“Odlična”

“”

countryPetra ?., 29.02.2020

“Odlična. ”

“”

countryMateja S., 29.01.2020

“Zelo okusna in lepo se topi.”

“”

countrynina ?., 24.01.2020

“Odlična 😊”

“”

countryPetra K., 21.01.2020

“vrhunskega okusa, lepo se stopi, nastal je odličen ganache ”

“”

countryPetra P., 20.01.2020

“Že dolgo uporabljam za peko vseh vrst peciva in za dekoracijo in je odlična”

“”

countryDora S., 18.01.2020
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