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Min. 35,1 % di cacao

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Origine: Germania

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Gocce di cioccolato al latte, 1 kg

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Disponibile
21,90€
16,43 €
IVA inclusa
(16,43 €/kg)

Il cioccolato al latte BAM è un cioccolato versatile di qualità superiore. Il cioccolato al latte con almeno il 35,1% di cacao, il vero burro di cacao e la vaniglia produce una consistenza cremosa e leggera. Con la sua consistenza cremosa e le sue note di raffinato sapore di caramello, il cioccolato al latte BAM è l'aggiunta perfetta a gelati, biscotti, pan di spagna, creme pasticcere o altre creazioni al cioccolato. Puoi anche includerla nella tua colazione, poiché si sposa perfettamente con i cereali. E’ in forma di gocce più piccole perché consente al cioccolato di sciogliersi più rapidamente e uniformemente. Il cioccolato è senza glutine.

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Il marchio BAM di Bamcioccolato.it è sinonimo di una linea di prodotti di alta qualità per la pasticceria. I prodotti BAM sono pensati per la preparazione di dessert e altri piatti di altissimo livello, dall'aspetto e dal sapore sorprendenti, anche nel comfort di casa tua. La collezione BAM comprende anche le pregiate gocce di cioccolato al latte.

Le gocce di cioccolato al latte BAM (1 kg) ti delizieranno con la loro consistenza cremosa e leggera e diventeranno un ingrediente indispensabile per le ricette che prevedono l’uso di cioccolato al latte. La nostra confezione più grande di gocce di cioccolato al latte BAM è ideale per chi ha bisogno di una quantità maggiore di cioccolato per preparare una varietà di dessert, decorazioni al cioccolato, creme, coperture, biscotti o altre creazioni cremose. Il cioccolato può anche essere usato per la modellazione. Anche se non prepari spesso dolci, puoi tranquillamente conservare la nostra confezione più grande di cioccolato a casa per qualche tempo, poiché la sua pratica confezione impedisce al cioccolato di perdere il suo aroma o il suo sapore autentico una volta aperta. Il cioccolato contiene almeno il 35,1% di cacao, vero burro di cacao e vera vaniglia, che si riflettono nel sapore genuino del cioccolato. È estremamente cremoso e ha note di raffinato sapore di caramello.

Autori delle foto: Urška Fartelj e Eva Veber

Ingredienti

Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Almeno il 35,1 % di solidi di cacao, il 21,8 % di latte e il 6 % di grasso di burro.

Conservazione

Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero. Conservare in un contenitore ben chiuso.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2356 kJ / 563 kcal
  • Grassi36,2 g
    di cui: acidi grassi saturi 21,8 g
  • Carboidrati50,9 g
    di cui: zuccheri 49,9 g
  • Fibre2,1 g
  • Proteine7 g
  • Sale0,21 g
  • Peso netto:1000 g
  • Dimensioni:31 cm x 21 cm x 5 cm

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