Categorie

Per gli amanti del cioccolato

Suggerimenti per la ricerca

BAM Extra per pasticceria

BAM Extra per pasticceria

Vieni a conoscere i nostri prodotti per pasticceria BAM. Qui trovi un'ampia selezione di utensili e ingredienti per dare libero sfogo alla tua creatività con il cioccolato. Rendi i tuoi dessert al cioccolato ancora più deliziosi!

Prima di iniziare a lavorare, ecco tre informazioni utili sul cioccolato per pasticceria. N. 1: E’ impensabile poter preparare dei dolci senza cuocere o, in altre parole, fondere il cioccolato. Consigli prima dell'acquisto: Controlla prima gli ingredienti o le informazioni riportate sul prodotto. N. 2: Poiché il cioccolato al latte contiene zucchero, fai molta attenzione quando lo riscaldi, perché può rapidamente bruciare. È meglio utilizzarlo in ricette che non prevedono la cottura in forno, ad esempio come topping per dolci già cotti o come farcitura di dessert. N. 3: Non usare il cioccolato bianco al posto di quello fondente o per pasticceria, poiché è più sensibile al calore e brucia più rapidamente.

I MIGLIORI 5 prodotti per la pasticceria:

Ordina per: